學習老鵝湯火鍋技術的做法輕松學做

　　老鵝湯火鍋店在這些年的市場上也都慢慢的火熱了起來，成了不少人所喜愛的，而這也讓不少老鵝湯火鍋店的經營者們也都紛紛的開老鵝湯火鍋店，而在小吃街或大商場當中都能看到老鵝湯火鍋店的身影，雖說老鵝湯火鍋店內的生意不錯，但若是做老鵝湯火鍋店的生意的話，那么就要老鵝湯火鍋店的經營者做好前期規劃，而在老鵝湯火鍋店選址時需要多多注意，那么經營老鵝湯火鍋店要如何做好選址規劃呢?

　　經營者在開店前，開始要先對老鵝湯火鍋店附近的商業環境去進行分析。并且要著重的看下附近是否有老鵝湯火鍋店，如果有那么就要再看下老鵝湯火鍋店的生意如何，正式營業的老鵝湯火鍋店生意不好，那么這也就說明了這一帶的商業環境不適合經營老鵝湯火鍋店，那么老鵝湯火鍋店在選址時要避開這個地段。若是附近沒有老鵝湯火鍋店，了解下附近人流和別的老鵝湯火鍋店的生意狀況，以此來判斷附近顧客對老鵝湯火鍋店的需求。

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　　培訓　項 　　目： 老鵝湯火鍋項目教學

　　項目　內 　　容： 鵝的處理、小料蘸料的制作、核心比例配方。

　　項目　方 　　式： 1、口味地道，配方傳授，不保留技術。　　2、師傅手把手進行教學。　　3、隨到隨學，實踐操作，反復練習。　　4、教學過程中一次性收費，提供食材

　　項目　住 　　宿： 北京品味軒餐飲管理有限公司將統一提供住宿，進行統一安排

　　項目　老 　　師： 咨詢王老師有優惠有小禮品可以領取

　　項目　地 　　址： 北京朝陽區小紅門城環城創意園

　　項目　時　　 間： 3-8天小班授課，隨到隨學(我們不限制學員的學習時間)學習時間早9點到晚5點

　　項目　優　　 勢： 1-我們教學，學習過程中一次收費，培訓費;

　　2-實踐操作教學為主，老師手把手教學，學員薪資動手動手實踐確保掌握技術;　　3--我們教學不以小班教學為主體，學員隨到隨學，教學完整的技術配方;

　　項==目==種==類：早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!

　　開店所需要的設備如烹調設備：小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。調理設備：工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存備用)、貨架、碗柜。洗滌設備：洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器：冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。排煙設備：風機、油網煙罩、凈化器、消音箱等