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　　北京報考中式面點師的職業發展前景-報考條件

　　中式面點作為傳統美食文化當中很是重要的一部分，通過學習以及和掌握中式面點的制作技藝，同時也能夠幫助到更多的人了解以及和認識傳統美食文化。而在傳承傳統美食文化的同時，還能將中式面點這樣的傳統文化傳播到更廣泛的人群當中。而隨著經濟發展以及和人們對于中式面點需求不斷增加，中式面點也都制作成了很有前途的職業。對于成為中式面點師，不僅能為自己創造就業機會，還能幫更多人就業。

　　中式面點師的就業前景前景方向：其實就中式面點師在就業的前景方面，面點師是可以在多個領域當中找到就業機會。如：酒店、餐廳、茶樓等等餐飲場所就業，也能在糕點店、面包房、甜品店等等烘焙場所而就業。此外中式面點師還能選擇到食品加工企業、餐飲管理公司等等領域就業。而其實在大中型的城市，對于面點師需求量的逐年的增多，這也就代表著中式面點師的就業機會多多，根據自己對餐飲企業的了解，選擇適合自己的公司的。

　　中式面點師作為傳統烹飪技藝的重要分支，掌握核心技能并且要具備良好的就業前景。以下是面點師技能：包括面點師的基礎操作技術：要面點師能夠熟練的掌握和面、揉面、搟皮等等手法，并且精通蒸、煮、煎、炸、烤等等成熟工藝。面點成型與創意：要面點師掌握好包子、餃子、饅頭、花卷等等經典面點的成型技巧，具備餡料調制、口味搭配能力，并能創新造型設計。原料與成本核算：要面點師熟悉面粉、米粉等等主料以及和輔料的特性。

　　中式面點師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業類型的特殊要求　　3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份　　4、經體檢合格，無妨礙從事相應特種作業的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 在本職業連續見習工作2年以上

　　(三) 本職業學徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上

　　(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業結業證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上

　　(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術學?；蚪泟趧雍蜕鐣姓块T審核，以職業技能為培養目標的職業學校本職業結業證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上

　　(三) 取得本職業廚師證書的廚師技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業廚師職業培訓達規定標準學時數，并取得結業證書

　　(二)、取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上