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越久越吃香的中式面點師證書怎么考報考流程
越久越吃香的中式面點師證書怎么考-報考流程
中式面點師證書的頒發(fā)單位有人社、事業(yè)單位等正規(guī)的部門，而就下發(fā)的證書是能夠在線查詢證書報考信息，有正規(guī)備案，人社證書還是大網(wǎng)可查的，而且面點師證書的含金量很高，那都能使用，對于就業(yè)創(chuàng)業(yè)是很有幫助的。就業(yè)方向?可以在酒店和餐廳：提供早餐、下午茶等服務(wù)。可以自主創(chuàng)業(yè)：開設(shè)自己的面點店或合作店。可以參與教育教學(xué)單位：提供中式面點制作技能教學(xué)等等。其他領(lǐng)域：包括糕點店、面包房、甜品店等烘焙場所，或者在餐飲管理公司等領(lǐng)域就業(yè)。
一名合格額的中式面點師，不僅需要了解傳統(tǒng)食俗的基本常識，同時還需要了解中式面點的基本特點和西式面點的不同之處，同時要了解中式面點的品種以及和分類、以及各種面點品種以及各地風(fēng)味點心的特點，而基本是要了解各式面點的營養(yǎng)價值等。一個中式面點師，要該熟練的掌握和面、揉面、搓條、下劑、搟皮和包餡等等，面點基礎(chǔ)操作手法，能用摘洗、去皮、去核、去雜質(zhì)等方法進行原料的初加工。
報名中式面點師的流程都是什么?1.要面點師報考者選擇到正規(guī)的證書報名單位，或者是需要授權(quán)的第三方單位進行統(tǒng)一報名;2.要面點師報考者向老師了解證書報考信息，并且整理好報名所用到的個人信息以及和相關(guān)資料;3.就是線上報名，需要面點師的報考者提交個人資料，上傳報考者的個人信息，支付證書考試費用;4.備考要面點師報考者去認真的學(xué)習(xí)相關(guān)資料，并且準時的參加證書線上考試，注意不要錯過時間;5.成績合格可以獲得證書，不合格參加下次補考。
中式面點師申請材料：
1、年滿18周歲，60歲以下 2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級以上學(xué)歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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