所謂羊雜，是因為里邊雜七雜八應有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸等，故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效：如天花(羊腦)有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經衰弱者;口條(舌頭)有壯身補血之能，較宜病愈者常食。

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　　羊雜的處理、核心中草藥比例的配方、辣椒油的制作等輔料制作。

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　　【項目名稱】羊雜湯系列

　　【適合對象】想從事餐飲、小吃行業的學員

　　【培訓地址】北京朝陽區小紅門城環城創意園

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　　羊雜湯是不可多得的餐飲熱門項目，是一個很不錯的項目選擇!尤其是在一些美食城、寫字樓、學校里都是必選的項目!羊雜湯一直以來都深受人們的喜愛與自持，消費者的認可、消費者的支持，您就會更加輕松的開展自己的事業了。

　　【課程班型】白天班、周六日班節假日不休息

　　【班級班制】自由安排;實踐一對一

　　【開課日期】長期、隨到隨學

　　【時間安排】3-8天小班授課，隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間，直到學會為止.)

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