煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。

　　住宿問題：北京品味軒培訓公司將統一提供住宿，進行統一安排

　　培訓時間：早9：00到晚5：00隨到隨學我們不限制學員的學習時間，直到學員學會為止，隨到隨學

　　優惠活動：兩人學習只收一人學費(具體價格還有優惠，與面談)

　　培訓內容：豆豉排骨飯、臘腸飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等

　　培訓地址：北京朝陽區小紅門城環城創意園

　　咨詢老師：咨詢王老師(偷偷告訴你們，咨詢你們王老師有優惠哦!!!)

　　學習時間：一般是三到七天，不限制學員的學習時間，直到學會為止(隨到隨學)

　　適合人群：餐飲經營者、創業者、失業者、白領、學校生等等

　　北京品味軒餐飲北京培訓學校口味獨特、生意火爆,開小吃店是返鄉農民工、下崗職工、 待業青年、應屆畢業生創業致富的好門路。學習煲仔飯技術關鍵是口味,口味好,技術高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學到好的煲仔飯技術。老師專業一對一指導教學,從您煲仔飯的零基礎到做出成品每一步細致指導,煲仔飯學員自己動手全程操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學習。

　　經營煲仔飯的優勢：

　　1、操作簡單，四季熱賣，沒有時間地點的限制， 一人即可輕松創業

　　2、在菜市場，村口，小檔口，擺攤經營或者是小檔口都可以

　　3、口味獨特，可以與其他產品來一起經營，產品豐富，更容易增加營業額