鐵板年糕是中國傳統特色小吃，具有"聞起來臭、吃起來香"的特點。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，鐵板年糕在南方又稱臭干子。其名雖俗氣，卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸鈉等。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異，其味道也差異甚大。

　　教學目標：自己獨立操作能夠實完成鐵板年糕成品

　　授課對象：學校生、創業者、失業者、餐飲從業者等

　　咨詢老師：咨詢王老師有優惠有小禮品可以領取

　　教學地址：北京朝陽區小紅門橋城環城創意園

　　學習費用：特色鐵板年糕學習費用(詳情咨詢在線客服老師或者留言)

　　培訓內容：原材料的選擇與采購，核心韓式醬料的制作，炒制方法及技巧。

　　培訓方式：一對一教學，現場參觀，先品嘗再學習，隨到隨學!

　　鐵板年糕教學特點：

　　一對一手把手教學，授課老師有著多年的鐵板年糕技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。3-8天小班授課，隨到隨學，學習時間早9點到晚5點

　　其實就相對于一些傳統的餐飲行業，鐵板年糕店也變的更受大眾喜愛，并且靈活性比較高，隨處可見的鐵板年糕店人流也是很多的!所以對于鐵板年糕店我們是不容小視的，對于那些沒有過開鐵板年糕店經驗的朋友們，鐵板年糕店還是很適合的了!對于鐵板年糕的種類上也都有著各種各樣的樣式出現，若是在眾多的開鐵板年糕店中獲得不錯的收益。

　　培訓優勢：

　　(1) 全年授課教學,周-至周日早9:00至晚17:00隨到隨學，上班族自由安排

　　(2) 全程實踐教學,實踐操作1對1教學,師傅芾領動手操作,完整掌握為止

　　(3) 面對面教學(全程實踐) ,材料和設備由我們提供

　　(4) 包學包吃住(無技術保留) ,每一份學費都能創造價值,經營自由,沒有約束