脆皮玉米是一種年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米。發源于中國臺灣，后傳入重慶，在重慶發展向了。脆皮玉米采用中原地區所獨有的脆甜玉米改良制作。脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種的街邊小吃。

　　黃金脆皮玉米培訓內容：

　　1、學習玉米的選料、保存;

　　2、玉米的加工制作配比及工藝流程;

　　3、各種調味料的選擇及配比;

　　4、秘制調味料的使用及保存;

　　5、雞蛋液的制作及使用;

　　黃金脆皮玉米制作品種有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，檸檬味，草莓味等7種口味。

　　創業對象: 80后創業、二次創業、創業投資者、生創業、副業創業。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

　　培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

　　培訓內容:香料調料的性質、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調制、烤制的手法。

　　教學方式:專業老師現場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

　　餐飲行業是一個比較熱門的創業行業，可以說餐飲行業在創業行業當中非常的，中華美食幾千年，餐飲行業是人們離不開的行業，所以是一個非常有著前景發展的行業。然后在我們的現實生活當中我們也看到了許多的朋友就是因為餐飲小吃行業慢慢的走向了致富的道路!雖然餐飲行業的競爭力度較大，但也是一個非常好的的行業項目!

　　選擇我們的理由：

　　就業創業扶持：我們多家餐飲企業長期合作。餐飲企業對于人才需求是供不應求，此外我們開設有創業扶持部門支持指導需要開店創業的學員!讓學員畢業就能就業、創業!

　　課程培訓：小班授課、一對一授課、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間，不存在學習跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習、親自動手實操練習、重復性練習;