麻辣香鍋的人越來越多，開一家美味佳麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎，也必將在各地出現(xiàn)。麻辣香鍋所到之處，常常是滿座，食客吃的盡興，老板是眉開眼笑，麻辣香鍋讓很多麻辣香鍋培訓班學員賺到人生的桶金，這主要是以于麻辣香鍋味道絕仳，人人家吃以及麻辣香鍋的獨特文化吸引力，同時開麻辣香鍋店，投資小難以模仿，使得麻辣香鍋店開業(yè)就盈利。辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，麻辣香鍋以麻辣鮮香油混搭為特點。

　　麻辣香鍋底料有:麻辣口味、豆豉口味、雙椒口味、茄汁口味,等。

　　麻辣香鍋培訓內容:

　　1、麻辣香鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、麻辣香鍋底料的識別和配方。

　　3、香料的識別和配方。

　　4、秘制麻辣香鍋醬的制作和處理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、麻辣香鍋底料的炒制方法。

　　7、麻辣香鍋原料的加工方法和炒制方法。

　　創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

　　培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

　　培訓內容:香料調料的性質、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調制、烤制的手法。

　　教學方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

　　北京品味軒歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術秘方,理論加實際操作相結合,免費提供食宿,直到你們完全學會學滿意為止。