雜糧煎餅是傳統小吃，味道獨特，價位不貴，人人愛吃的項目。具有投資靈活，起點低、易操作的特點。一般小店投資少量資金即可起步，也可無店經營，人員不過1-2人;且其所需場地小，硬件設備相對簡單。產品所需的原材料、配料各地易購，制作工藝流程短而規范，易于掌握，因此營運、管理難度也較低，是小本創業者的好項目。

　　這幾年這個美食非常，很多人把該美食作為創業的好項目，要培訓幾天，掌握了美食制作的配方就可以創業開店了。那么小吃到底賺錢嗎?小吃培訓學校哪里好呢?專注小吃培訓的連鎖品牌，美味，為你解答以上問題。

　　課程內容：

　　1、面漿制作：主要系統學習如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

　　2：薄脆制作：主要系統學習如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里學習掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識。

　　3：香辣醬制作：主要系統學習如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調和油等食材制作香辣醬。

　　4：甜醬制作：主要系統學習如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

　　5：煎制產品：主要系統學習如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里學習掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識。

　　6：裹料卷餅：主要系統學習如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里學習掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識。

　　隨著現在生活節奏越來越快，現代消費人群的味覺普遍產生疲勞，一頓大餐吃一點就飽，一會就餓。人們的味蕾需要，“麻辣”味型不僅僅只是一種流行，而已經成為一種趨勢。“麻辣”味型市場越來越，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西!麻辣香鍋正是因為它符合現代人尤其是廣大人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎和巨大的發展前景

　　北京品味軒綜合:

　　1、價格平民:北京品味軒合作店的產品從從低到高各種價位的菜品都有,附帶盤裝精品菜品和特色菜品,消費者可以根據自己的口味和喜好來調節。平民的價格,實惠的消費,人都可消費的起。

　　2、方便快捷:北京品味軒提供的配方,不需要大廚,小白學幾天上手。

　　3、簡單易學:操作簡單、易學,無餐飲經驗的人經過培訓即能掌握。制作標準化,大廚,產品味道始終如一,不會受制于大廚的技術,沒有大廚,照樣能正常經營。

　　4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場周圍、居民樓附近,都適合項目經營。營業額占80以上。投資小.站快,經營靈活，3- 6個月收成本。

　　北京品味軒歡迎您來實地考察,品嘗口味,滿意后再學習,當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓,我們有專業的師傅手把手的傳授，自己動手操作,跟著師傅在后面學習技術秘方,理論加實際操作相結合,免費提供食宿,直到你們完全學會學滿意為止。