教學理念：實現培訓與實際零距離，全天候接收報名滾動開班，從事行業多年的專業技術親臨指導，手把手教學。

　　教學：想學一種就教您一種，想學兩種就教您兩種，想學一套就教您一套，學習，學一技之長。

　　時間安排：小班授課，隨到隨學，*，學會為止。

　　包子是發酵食品，多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣,發酵采用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.

　　課程內容

　　1：餡料制作：較好步，主要系統學習如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里學習掌握餡料調制比例，方法、技巧等知識。

　　2：面皮制作：第二步，主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發酵粉等食材制作包子面皮。這里學習掌握揉面、發酵等方法、技巧等知識。

　　3：包包子：第三步，主要系統學習如何包包子。這里學習掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。

　　4：蒸包子：第四步，主要系統學習如何使用蒸籠蒸包子。這里學習掌握火候控制、蒸制時間等知識。

　　5：饅頭制作：第五步，主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、發酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這里學習掌握饅頭揉面、發酵、成型、蒸制等知識。

　　【北京品味軒餐飲學校培訓】

　　1、大廚指導教學。

　　2、采取一對一手把手教學方式。

　　3、推崇教學，學習過程以實操為主。

　　4、不限學員學習時間，直到學好為止。

　　5、提供免費的技術升級服務。

　　6、免費提供開店指導與日常經營管理指導。

　　關于北京品味軒餐飲管理有限公司:北京品味軒餐飲管理有限公司是-家大型綜合性餐飲。 旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發、餐飲創業培訓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、 品牌策劃于- -體的綜合型品牌。以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、”的服務理念,堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念,始終如一的貫徹”自強不息、厚德載物、誠信為本”的經營理北京品味選餐飲管理有限公司歷經多年努力,逐步形成項目技術研發、品牌包裝、 營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導、培訓指導為體系的行業全產業鏈整體服務系統;并以持續自主創新和品牌建設，深度挖掘餐飲產業市場巨大價值。通過創新型、標準化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創業伙伴創造財富、實現自我價值和創業夢想。