課程時間：根據(jù)自己的時間來規(guī)定以及安排，滾動開班，自由安排班

　　課程方式：主要以實操動手練習(xí)為主，重復(fù)性實操練習(xí)，現(xiàn)場后廚練習(xí)

　　課程費(fèi)用：詳細(xì)費(fèi)用可咨詢聯(lián)系客服老師

　　項目簡介：燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術(shù)來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，蔬菜中的養(yǎng)分和水分流失少，所以燜面更加營養(yǎng)，口感更好。燜面起源于宋朝，發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南等地燜面主料是面粉，配料主要是豆角和肉類，其他隨自己喜好而加。

　　自我實踐:

　　1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);

　　3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

　　與其四處打工、找工作不如學(xué)好一樣技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)出了大批的自主創(chuàng)業(yè)人士。學(xué)校從當(dāng)初的默默無聞，發(fā)展到學(xué)員遍，的做到了誠信筑本、專業(yè)治學(xué)。古話說人無信不立，生意無信不興，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校一向致力于提供正宗的小吃技術(shù)培訓(xùn)，不會讓來學(xué)習(xí)的學(xué)員白花一分錢，請廣員擦亮眼睛，選擇有實力，有技術(shù)，有的培訓(xùn)。

　　北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校口味獨(dú)特、生意,開小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。老師專業(yè)教學(xué),從您到做出成品每一步細(xì)致指導(dǎo),學(xué)員自己動手操作,記憶牢固。不限制時間、周期的學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會為止，-次性毫無保留的教您全部技術(shù),學(xué)成之后可以自己獨(dú)立經(jīng)營，一年之內(nèi)如果有問題可以免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。經(jīng)營自由,我們絕不會不會干涉你經(jīng)營,不用進(jìn)購料包設(shè)備,成本更低,利潤空間更大!可兩個人-起學(xué)習(xí),適合夫妻經(jīng)營或者是合伙開店的朋友,只收-一個費(fèi)用,兩人可學(xué)。學(xué)員無須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因為我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!