河南燴面做法培訓
燴面之所以深受人們的喜愛，和其產品的制作工藝以及營養價值密切相關，燴面是河南有名的美食小吃，目前享譽全國，幾乎很多人都知道燴面。燴面的精髓在于其湯的制作技巧，燴面的湯選用上等羊肉，和羊骨一起熬制多個小時，其湯味美鮮濃，另外在加上好幾味重要，十分的鮮美營養。隨著人們生活質量的不斷提升，人們對于美食的追求已經不單單只看重其價格和味道，對于美食的營養健康也十分的重視，面食作為我國傳統的食物，很多人對于面食都有著獨特的情懷，而面食在制作過程中不像油炸、烘烤、炭燒等食品會產生對人體有害的化學物質，面食的制作工序十分的家常，所以面食是人們十分合格的美食產品。燴面作為面食中十分好的一種面類美食，使用上等羊肉加之各種中藥熬制，對人們的身體健康有著很好的補給作用。湯熬制好之后就將面拉成薄條放入鍋內，煮出來的面趁著羊肉湯的鮮美，十分的享受，面條松軟品質好，十分的爽口。
豫香園餐飲培訓學校
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
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豫香園長期從事餐飲新品的研發、創新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經營理念，堅持誠信教學，品質，共創社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學的教學理念，多年來培養造就了一批又一批餐飲業的小老板及專業技術人才！簽署正規合同，終身售后。終身所學產品可回來復習。指導開店！歡迎各地的朋友來學習正宗口味的技術，讓您完成創業的夢想，我們會給您很好的服務較專業的技術，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！
豫香園的羊肉燴面來自何年師傅親自傳授的配方技術，正宗的燴面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉湯面。所屬湯面特色小吃類。它具有保暖御寒的好處，冬天喝羊肉燴面較合適。菜品口感：此面柔軟不失彈性，渾厚的白湯醇香可口。羊肉燴面是河南知名的特色小吃，深受人廣大食客喜愛，可以任意選址開店。來豫香園學習燴面技術不用擔心不必擔心學不會，學不好，學不精，咱們公司沒有時間限制，既然您相信我們，掏了學費，豫香園定不辜負學員，保證您能學到專業技術在畢業，咱們公司還學不會退還全款，信譽保證。真心對待每一位學員，互利共贏.
豫香園燴面的培訓課程：
1、傳授河南燴面相關基礎知識.
2、河南燴面實際操作各種底料的配制及加工.
3、河南燴面實際操作原料的選購,加工技巧與過程.
4、實際操作河南燴面的制作過程及傳授各種技巧.
5、講解河南燴面的和面,煮面,調面的具體流程及操作方法.
6、實際操作河南燴面所需配料的具體調制方法.
7、認知制作河南燴面所需的各種灶具.
8、講解開店選址,開業準備,店內布置,開業促銷,原料采購,成本控制,價格定位等.
9、開店技巧指導,后續技術支持.
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