課程詳情
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。
現在過橋米線店開的是越來越多，行業競爭非常大，如果自己不掌握一門獨特的手藝，那么在這個行業內相信競爭力會非常弱。豫香園小吃技能培訓中心為了提升各位創業投資者的競爭力推出了過橋米線技術培訓課程，該課程是一個系統教您親手制作美味的過橋米線課程，現在已經有不少創業者都在咨詢與報名這門課程，相信這會是一個改變你命運的機會。
豫香園過橋米線的發展前景非常樂觀，但是選擇一個合適的餐飲小吃培訓品牌也是成功創業的關鍵，豫香園小吃技能培訓中心在粉面行業擁有多年技術教學經驗，對于市場的變化和消費者的喜好都了然于心，品牌的市場競爭力很強，投資者選擇這樣的品牌進行技術培訓，對于將來開一家過橋米線店還是很有幫助的，不僅如此，也可以大大降低投資者的創業風險。豫香園過橋米線的特點：米線具有美容，養顏，潤胃消食，降壓降脂等功效，多食米粉有助于新陳代謝，健胃潤腸，消除便秘，米線屬于老少皆宜的一道美食，云南過橋米線被譽為“東方麥當勞”，從中醫理論上講，大補不如溫補，藥補不如食補，所以合理的膳食十分合理的睡眠，有助于防止疾病。
豫香園過橋米線培訓課程：
1、過橋米線的選擇及儲存。2、過橋湯汁的熬制及要點。3、切肉的刀法及技巧。4、蔬菜的配置及擺放方式。5、種調料的采購信息。6、為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧。豫香園過橋米線的發展前景非常樂觀，但是選擇一個合適的餐飲小吃培訓品牌也是成功創業的關鍵，豫香園小吃技能培訓中心在粉面行業擁有多年技術教學經驗，對于市場的變化和消費者的喜好都了然于心，品牌的市場競爭力很強，投資者選擇這樣的品牌進行技術培訓，對于將來開一家過橋米線店還是很有幫助的，不僅如此，也可以大大降低投資者的創業風險。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
來豫香園學習過橋米線小吃技術，口味香，十里飄香！！足以吸引新老客戶，歡迎前來考察學習！！來考察！來品嘗！品嘗之后再交錢學習！！豫香園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。歡迎到豫香園小吃培訓中心實地考察及試吃。
