課程詳情
麻鴨面獨家熬制高湯，選用鮮豬骨、鴨架雞架與養生中草藥一起文火熬制 六小時，將肉中精華混入湯中，使湯味厚重而保持原香，湯鮮味美，韻味 無窮而兼具養生。無論是肉類鮮蔬，還是油鹽調味，始終堅持用心選好料 的宗旨，在食材選擇和加工中層層把關，保持食材的本味，讓您的味蕾與 食物碰撞出較華美的樂章。
麻鴨面是地方特色美食，在河南燴面的基礎上，針對面條、湯 和菜持續不斷的試驗和研究分析：結合廣大消費者的意見反饋，先后經歷 了上百次不同工序、不同配料、不同方式入味的融合，終于研發出了大眾 消費者交口稱贊的麻鴨面。 麻鴨面，選用鮮豬骨、鴨架雞架與配料一起文 火熬制精心熬制鴨湯而成高湯，煮制鴨肉，加上正宗筋道的手搟面，佐以 香蔥，香菜，千張鴨血等多種食材，如此結合妙不可言。
豫香園麻鴨面，選用鮮豬骨、鴨架雞架與配料一起文火熬制精心熬制鴨湯而成高 湯，煮制鴨肉，加上正宗筋道的手搟面，佐以香蔥，香菜，千張鴨血等多 種食材，如此結合妙不可言。豫香園麻鴨面技術一對一教學，個體針對性極強。不像培訓班的班級教學方式， ”一對一”是一個老師針對一個學員進行教學。這樣一來，老師對單一的 學員學習情況會更加了解，可以讓學員更快更熟練的掌握核心技術。口味 獨特、生意火爆，開小吃店是返鄉農民工、下崗職工、待業青年、應屆畢 業生創業致富的好門路。學習技術關鍵是口味，口味好，技術高，這樣才 能把生意做好。在我們這里就可以學到好的技術。
豫香園麻鴨面培訓注意事項：
1、準備高筋面條、麻椒、鴨肉、高湯、千絲、海帶、香菜、蔥油、油麥菜 等。
2、高湯請用大骨、鴨架、雞架文火熬制。
3、面粉要選用的是高筋面粉，這樣口感才有勁道。
4、煮面條，中間加涼水二次。
5、撈出來后加入高湯、鴨肉、蔬菜等。
河南豫香園餐飲小吃培訓機構連年來輸送了大批創業型人才，因嚴謹細致 和系統全面的教學作風，在行業內贏得了認同和推崇，受到了眾多新老學 員的好評!
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園長期從事餐飲新品的研發、創新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經營理念，堅持誠信教學，品質，共創社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學的教學理念，多年來培養造就了一批又一批餐飲業的小老板及專業技術人才！簽署正規合同，終身售后。終身所學產品可免費回來復習。免費指導開店！歡迎各地的朋友來學習正宗口味的技術，讓您完成創業的夢想，我們會給您很好的服務較專業的技術，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！
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