課程詳情
銅火鍋在我國已有幾千年歷史。銅鍋涮羊肉，因為做法簡單，味道鮮美，而受到廣大群眾的普遍認可。你可知道，這老北京銅鍋涮羊肉始于元代，興于清朝，所以現在吃的可都是歷史的產物，和當年康熙爺吃到的東西是一樣的。而隨著歷史的發展和時代的變遷，如今的涮羊肉，品種可謂更加豐富，而味道也更加符合現在人的口感。！豫香園專業教學銅鍋涮肉技術20年 技術正宗是你投資創業首選的培訓機構 值得信賴。如果您正在尋找好的創業項目，那么趕快來電話聯系我們吧，河南豫香園小吃培訓歡迎廣大學員來我校學習。我們將為您提供一個改變人生，改變命運的機會。
火鍋在春夏秋冬四個季節特別受歡迎，各種各樣的菜讓您想吃什么就吃什么！美味又自在，安全衛生，口味純正，色香誘人，一年四季皆可享用！火鍋擁有很多種口味，有很大的選擇性！其中小火鍋一人一鍋價格實惠，干凈衛生，營養豐富，香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變！銅火鍋，因為做法簡單，味道鮮美，而受到廣大群眾的普遍認可。你可知道，這老北京銅鍋涮羊肉始于元代，興于清朝，所以現在吃的可都是歷史的產物，和當年康熙爺吃到的東西是一樣的。而隨著歷史的發展和時代的變遷，如今的涮羊肉，品種可謂更加豐富，而味道也更加符合現在人的口感。！
豫香園老北京銅火鍋蘸料做法：將芝麻醬放入大碗中，加入適量溫開水，用湯匙沿著一個方向攪拌，將芝麻醬和水調和成稠糊狀，繼續加入溫開水，用湯匙再次調和。提起湯匙，芝麻醬糊能夠順匙壁流下，但湯匙上仍附著較厚一層芝麻醬糊。 在另外一個小碗中用湯匙將大紅腐乳和腐乳汁調和成稀糊狀。將調和好的腐乳汁、蠔油、韭菜花、芝麻香油、鹽、白砂糖調入芝麻醬糊調勻。中火加熱炒鍋中的油至8成熱，小碗中放入干辣椒，將燒熱的油淋在干辣椒上制成辣椒油上桌，食用時按口味淋在蘸料上混合均勻。
豫香園餐飲培訓學校銅火鍋培訓課程：
1、火鍋設備及用具的購置與配備；2、火鍋食材的選購及初加工；3、火鍋調料的采購及使用；4、火鍋湯料的調制與運用；5、火鍋底料的熬配要領；6、火鍋系列味碟的配料及調制；7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；8、火鍋店的多種經營形式；
豫香園五大保障讓你學習無憂
保障一低風險，可先試吃，學員可來豫香園任一家培訓機構考察試吃，滿意后再報名學習。
保障二一次性繳費，保證中途不收任何費用。并享受技術升級服務。
保障三簽定學習協議蓋上公章，具有法律效力，保證學員在報名后獲得的種種權利。
保障四技術與配方絕不保留、保證學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止。
保障五享有對老師的投訴權，所有學員對老師不滿都可以向豫香園總經理投訴，保證每個學員利益不受損失。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園餐飲美食培訓中心提倡：自主就業，自謀職業，自主創業。我們處在一個激情澎湃的偉大時代，一個充滿機遇和挑戰的時代，一個崇尚自由、尊重個性的時代。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運，為自己打工，做自己的老板，開創自己輝煌的人生。要充分體現自我實現的價值途徑，許多下崗和失業以及退伍人員現在依然在束手無策，不知道干什么好，干什么才賺錢，還有些人說現在干什么都遲了，這是錯誤的。有位哲人說過：“機會無時不在，無處不在”。
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