烤魚是發源于重慶巫溪縣而發揚于巫山的特色菜，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味美食。制作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是魚類經過烤制之后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了"一烤二燉"。

　　項目名稱：烤魚

　　培訓內容：香辣烤魚、豆豉烤魚、麻辣烤魚、醬香烤魚、酸菜烤魚、魚香烤魚、泡椒烤魚、藤椒烤魚等口味

　　課程學制：大多數學員2-8天能完全掌握學會

　　學習時間：一般2到8天就能學會

　　培訓地址：北京朝陽區小紅門城環城創意園

　　咨詢老師：咨詢王老師(偷偷告訴你們，咨詢你們王老師有優惠哦!!!)

　　培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排;實踐一對一

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創業只要想做餐飲小吃的都可報名,年齡不限

　　說起烤魚大家一定不陌生，現在不管是在哪個城市當中基本都可以看到烤魚這個小吃項目的身影，尤其是在下班之后隨處可見;烤魚可以說是在夜市當中做為一個必有的項目，如果您所在的位置沒有這個項目那么考慮學習經營這樣的一家攤位小吃店是很不錯的，如果您感覺這一個烤魚比較單一的話那么也可以增加一些其他的輔助類小吃項目!

　　烤魚培訓常見問題

　　1、問：學做烤魚還有別的費用嗎?A

　　答：請放心，我們烤魚北京培訓班是明碼實價，學費中包括了所有的材料費、資料費等等，反復練習直到能夠獨立實操為止。

　　2、問：學做烤魚好學嗎?以后忘記了怎么辦?

　　答：學廚網烤魚北京培訓班都是資料配方+實操動手來學的，看著資料配方來稱克、每個人都會稱，注重實操，天師傅親手教，后幾天自己可以動手來反復實操練習，師傅在旁邊輔導。直到技術熟練為止。如果以后開店忘記了可以隨時再來學習，外地的朋友也可以隨時與烤魚師傅溝通。

　　3、問：學完烤魚技術，以后原料當地都能-到嗎?

　　答：請放心，學廚網烤魚北京培訓班在您報名之前會與您簽訂技術配方轉讓合同，全套技術都會教會您、一般的調料市場都可以-到，如果是實在偏遠的小鎮購-不方便，可以聯系我們。

　　不要貪圖便宜，學習那些便宜而粗糙的技術。技術的學習不僅僅是一張配方這么簡單，而是需要通過有經驗的老師傅手把手的悉心指導每個細節才能達到效果的。糊弄人的技術不僅是浪費的辛苦錢也會給你的經營造成劣勢，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來還要重新學習，一次性學好技術來中國品味軒餐飲北京培訓學校，教學好不好?來考察看看就知道。