卷卷燒餅，又被稱之為傳奇燒餅。并且卷卷燒餅是用烤箱所制作而成的，然后刷上一點的配方以及和湯汁，然后在配上提前腌制好的肉沫，并且在經過烤箱那么一烤，有種獨特的濃濃的燒烤風味。而且在口味上可以有奧爾良，沙拉以及和番茄的多種口味。外酥里嫩而且有層次，深受人們的追捧喜愛。

　　培訓項目：卷卷燒餅項目培訓

　　教學內容：卷卷燒餅：麻辣風味、五香風味、孜然風味、芝士風味、沙拉風味(豬肉、牛肉、羊肉)

　　上課時間：周一到周日正常授課，早9點-晚5點;

　　教學方式：老師一對一教學，學員實操練習;

　　培訓地址：北京市朝陽區小紅門橋城環城創意園

　　咨詢老師：咨詢王老師有優惠有小禮品可以領奧

　　學員要求：不限，只要你有一顆創業夢，我們歡迎您隨時考察學習。

　　培訓方式：培訓老師專業教學，教學，教學老師不會保留如何的經驗，老師將所有的經驗毫無保留的教授給你

　　味道，學習味道方面，那么就應該到專業培訓的地方學習，如果你在網上隨便搜索幾個視頻就開始學習，那么顯然是不可的。網上的視頻雖然也能教學你，但是它是沒辦法糾正你的錯誤的。你比如，材料的選購、核心配方比例及操作手法和操作流程等等一系列的問題，所以為了口味著想還是得到正規的培訓學校學習。

　　培訓優勢：1、授課老師有著多年的卷卷燒餅技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。

　　2、提供食宿，讓遠道而來的學員可以安心學習。

　　3、當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，甚至可以二次學習。

　　教學大綱：1.各種原材料的的識別與處理;　2.學習制作卷卷燒餅醬料;

　　3.掌握不同的卷卷燒餅的搭配及操作手法;　4.和師傅學習卷卷燒餅的制作要點;

　　5.學員實操卷卷燒餅成品的做法;　6.掌握成品的擺盤、注意要求，售價等。

　　而就現在如今市場中的卷卷燒餅店可謂是百花齊放，但其實很多卷卷燒餅店都缺乏規范化的管理以及專業化的口感研發，而卷卷燒餅店憑借著自身強大的品牌優勢以及全新的姿態，融合了各地不同的飲食口味，不斷的為那些胃里空空的人們帶來多種不一樣的美味體驗。對于想開一家卷卷燒餅店的創業者們來說是一個比較不錯的選擇項目!