【項目介紹】

　　石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，在達州非常流行的一種吃法， 制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。

　　《培訓項目：》========石鍋魚項目培訓

　　《咨詢老師：》========北京品味軒王老師(偷偷告訴你們，咨詢你們王老師有優惠哦!!!)

　　《培訓地址：》========北京市朝陽區小紅門橋南城環城創意園

　　《培訓時間：》========隨到隨學從不限制學員的時間，學習的時間可以能會有些長，應為要教授你石鍋魚全套技術.

　　北京品味軒餐飲公司專業石鍋魚教學，如果您也想學習石鍋魚技術，一定要選擇專業的培訓機構，只有這樣我們才能學到有回頭客的好技術，北京品味軒餐飲公司石鍋魚教學有專業的師傅一對一教學，所有的核心技術無保留傳授，技術正宗，口味好，教學態度好，我們歡迎感興趣的朋友隨時前來考察與學習。

　　《培訓內容：》========魚的處理、核心中草藥比例配方、各種口味的制作(麻辣、香辣、微辣)

　　《住宿問題：》========應考慮到學員的位置可能距離遠所以培訓中心提供住宿，統一安排!培訓中心提供住宿，統一安排!

　　《培訓方式：》========專業老師一對一指導手把手教學，隨到隨學.從材料到成品.親自動手實踐.現場操作練習.

　　《培訓優勢：》========1、我校屬于正規培訓機構，并在當地工商注冊。 2、授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。

　　3、提供食宿，讓遠道而來的學員可以安心學習。 4、當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教，甚至可以二次學習。

　　餐飲業可以說是一個朝陽的行業，并且餐飲行也是創業者較多的一個行業!中華美食幾千年，隨著我國的經濟發展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業那個分支都是很不錯的創業項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業為創業者提供餐飲行業技術支持的機構!沒有合作的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經營!