授課教師精心備課、細致講解，采用理論學習與實際操作相結合的方式，親傳中式面點制作技巧，為學員們講解了多種面點知識，重點講授面點的配料、制作、發酵及原料配比，并手把手指導學員們進行現場制作，使學員掌握搓、包、卷、捏、押、按、攤、疊、切、削、剪等中式面點的制作技術與要領。培訓現場氣氛活躍，培訓過程中，學員們認真學習，受益匪淺，培訓教學效果顯著。

　　中式面點師證有什么用：

　　對經備案的評價機構頒發的中式面點師職業技能等級證書，其持有人享受培訓評價、就業創業、技能提升等補貼政策，納入人才統計、入戶積分、個人所得稅抵扣、高技能人才表彰等范圍。

　　如何報考中式面點師證：

　　考生可根據職業技能等級評價機構公示查詢系統，選擇相應考點進行報考，考試分為理論考試和實操考核

　　報考條件有哪些：

　　以河南為例，一般滿16周歲可以考初級，年滿20周歲可以考中級，取得中級滿兩年可以考高級，各地報考條件略有不同

　　中式面點師證等級證書分為幾個等級：

　　依照職業技能標準，本職業一共分為五個等級，初級(職業技能等級五級)、中級(職業技能等級四級)、高級(職業技能等級三級)、技師(職業技能等級二級)、高級技師(職業技能等級一級)。

　　中式面點師證要多久發證：

　　一般初級、中級、高級證在考完后一到兩個月就能發證書了，技師或者高級技師一般考完半年左右下發證書

　　其實就從職業的追求上來看，如果你足夠的敬業，其實中式面點師證在報考的培訓過程當中，你會發現中式面點是有多么的博大精深。無論面料和餡的選材、制作，還是成形的方法、制熟的條件，甚至于如何裝飾能加取悅人心、飲食衛生與化學原理、成本核算等，都是一門值得鉆研的學問。