月亮饃就是荷葉餅又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃。小者只有巴掌大是河南陜西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。月亮饃餅夾粉蒸肉，有大小之分，小者只有巴掌大，是河南鄭州的傳統風味小吃。各賓館飯店均有供應，自助餐上也能見到。月亮饃是由秦漢時的“白餅”演變發展而來。一般將中間抹上素油的餅坯，兩個疊放在一起上鏊烙，就能烙兩張，這樣制作速度較快，烙出的荷葉餅更為柔軟，同時也減少了火色。現在基本上是蒸制而成，更加健康，夾的粉蒸肉也被鹵素雞翅代替，更加的經濟實惠。

新鄉學做正宗月亮饃技術 鄭州學習月亮饃技術去哪學 新鄉豫香園月亮饃技術培訓學校 正宗月亮饃技術培訓，河南豫香園現面向全國招生，學習時候一份學費可以倆人一起學習，吃住我們都管，隨到隨學，包教，技術正宗，味道。無論你是平凡人，還是高的人才，只要你肯努力，掌握一門技術并不是難事，學會一門技術開一家屬于自己的小店也不是難事，只要你選擇了，就不要輕言放棄，成功創業不是夢想，實現財富理想也不再是渴望而不可求的。我們不能保證你一下子就能學會，但我們能夠用我們認真負責的態度保證較后你一定能學到技術；我們也不能保證你一定會財富千萬，但我們能夠保證的是根據我們的培訓，你的客戶一定會絡繹不絕。歡迎新老學員老校學技術。

豫香園月亮饃特點：色澤略黃，柔軟淡香，，卷菜豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有汆、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則有滋味為宴席常用面點，是家常風味小吃。豫香園常年招生，隨到隨學，包教，從零開始學，入學簽訂培訓協議，學不會可再學。

　　豫香園月亮饃培訓內容 ：

　　1.和面技術 2.皮子制作過程 3.蒸制過程 4.粉蒸肉的制作過程 5.雞柳的煎制過程 6.醬料的制作過程

　　豫香園小吃培訓：師傅手把手教學，學員親自動手操作，包教、學會為止、免學習期間的材料費，免合作費、全部授權配方、全部真材實料，性收費，中途隱形消費，學校簽訂合同一式兩份，學成后店鋪選址、店鋪裝修、設施設備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實現您的創業夢想！

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　 　豫香園傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。在豫香園學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們豫香園傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創業致富的明智之選；是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。