現在做什么項目較受歡迎？當然是熟食鹵肉小吃很受歡迎，于是特色小吃創業成為創業者較優質的選擇，但是特色項目那么多做什么項目較好呢？鹵味熟食有著久遠的歷史淵源和的產品口味，一經推廣就一舉轟動業界。顧客瘋狂搶購，甚至出現了百人排隊等著鹵味熟食開門營業的盛況。金湯熱鹵好吃，成本低，品種全，能賣上價，出品率高，利潤大，我們豫香園全部做到了。豫香園的金湯熱鹵制作技術先進，鹵肉配方科學，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數字化，好學易懂，國家資質，正規的金湯熱鹵培訓機構。豫香園的金湯熱鹵制品，精選原料，采用當今世界的解膩脫脂技術，做出的金湯熱鹵配而不膩，肥肉吃在嘴里不膩有香脆感，連肥肉都入味，出品率高。所有醬肉鹵制品：色澤逼真，香而不膩，口齒留香，口感舒適，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。

金湯熱鹵，顧名思義，就是熱的鹵味。現撈金湯熱鹵集葷鹵、素鹵、主食、等等于一身，充分滿足消費者的不同需求，且既可當做主食，也可當做小吃的產品定位，實體店面一經開業，便引發搶購熱潮，在行業內部引發不小的轟動。金湯熱鹵的工藝是將原材料洗凈后，加入伴有秘制調料的鹵鍋中熬煮，待得表面呈金紅色即可出鍋，澆以滾燙火辣的熱油，快速攪拌均勻，使鹵菜充分吸收，一道香氣濃郁、色澤紅艷、口感鮮美的源鹵便大功告成了。

豫香園餐飲金湯熱鹵正宗川鹵味，要得就是這個味兒!一鹵風靡九州，傳承美食是鹵味，一頓不吃就饞的要命。豫香園餐飲所鹵出的各種菜品，色香味俱全，外酥里嫩，骨咸肉滑，可煎，炸，蒸，烤等。深受各類人士喜愛，堪稱金湯熱鹵一絕，深受大江南北人們的喜愛，值得合作，迎合現代人的需求。豫香園金湯熱鹵為健康營養開“鹵”，十幾種中草藥調配料提升至近百種，將各種配料香味發揮出來，又富含豐富的營養，同時不添加有害色素和防腐劑!

豫香園金湯熱鹵技術培訓：
1.講述主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
實操指導：1.老師面對面教學，實操演示并拆解技術過程。2.學員現場備原材料，老師旁邊檢查指導。3.老師手把手教學，隨時指出失誤操作。4.操作流程回顧，反復練習。5.制作出成品，老師品嘗總結。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失?！?/p>

豫香園是有品質服務保證的美食培訓中心，是新鄉市餐飲培訓基地，學習時候老師手把手教課，老師教過后，學員自己下手實踐操作學習，所有技術核心配方配料不保留的教課，技術，味道正宗，隨到隨學，學期不限，學會為止，學習炒菜培訓選正規學校，使大家掌握一門實用技術，打開創業之門，歡迎有識之士前來考察、品嘗、學習！