裹涼皮（也叫卷涼皮）是河南濮陽特色小吃。裹涼皮，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，是年輕人和上班族的快餐。濮陽涼皮和陜西涼皮、西安涼皮等的不同是濮陽的涼皮可以切成片拌著吃，亦可以整張裹著吃，而其他地區的吃法只有拌著吃。在濮陽各地都分布著不計其數的涼皮店，學校周圍、鬧市區、小吃街等等都有大大小小的涼皮店，學生放學、上班族下班后，只要是吃飯的時間涼皮店內都可以看到擁擠的人群。更有甚者，有些在外地上學打工的人回家后的件事就是要去吃一下家鄉的涼皮，可想其美味。

　　卷涼皮價廉味美，夏吃酸辣開胃，冬吃新鮮解膩；進可入國宴，退可路邊攤，簡直是全能型選手！溫潤如玉的白色涼皮，被新鮮的綠黃瓜絲，明麗的黃豆芽和蠻橫的紅辣椒裝點得活色生香。辣油香氣直往鼻子里鉆，打蔫兒的胃口立馬振作起來，惹人舌津橫溢。吃完顧不得擦嘴，仰脖灌上一瓶透心涼的冰峰，渾身激靈靈打一個暗戰~這才過癮。豫香園是一家追求卓越，專注品質和細節的特色餐飲培訓學校，多年來我們一直在不斷地努力創新技術。

豫香園裹涼皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色，豫香園裹涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人，無論在那里開店，豫香園裹涼皮時刻都是人潮擁擠。豫香園裹涼皮因其投資小、利潤大、回報快，已成為目前小吃經營者的好項目。特色卷涼皮{包括涼皮的制作，醬料，全套技術}包教學會為止。

　　豫香園卷涼皮培訓課程：

　　1.原材料的選購及配料等;

　　2.涼皮的制作方法;

　　3.配菜的準備及熟花生碎的制作;

　　4.醬料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;

　　5.卷菜的做法及調味等;

　　6.卷涼皮工藝的制作完成;

　　7.卷涼皮的反復實踐操作學習等;

鄭重：一份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住，包教，學不會不收學費，技術升級，開業指導，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在御香源學習過的老學員，下次再學習其他項目可享受特殊優惠！

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　豫香園餐飲培訓學校，是一家集美食研發培訓推廣為一體的小吃培訓學校，座落于交通便利的新鄉市。大家都知道不到專門培訓的地方學習照樣開店，市面上比比皆是，這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開店，有的是在別人那里打工偷學了一點毛皮，有的是正宗投過師的。他們裝修設施賣的手法經營大多數都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會，可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看，要么就是做出來的東西不好吃，很少做的好的。