布袋饃又叫口袋饃、袋袋饃，是河南商丘的特色小吃，是饃的變種。將傳統(tǒng)的饃被制成口袋狀更具吸引力，方便添菜加餡，它接觸面積更大，易熟，出鍋快，廣受青睞。與炸的餅相比，布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩，饃外 表美觀、松軟可口，與炸的串串是較好的搭配，兩者缺一不可。（價格 也不貴）炸后切碎，加醬，麻汁，孜然，調配好夾到布袋饃里。香味突 出，醬香適中，鮮香可口，特別是那個醬特別香，特別能勾起食欲。

正宗網紅布袋饃技術培訓-油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上醬料，更是鮮香可口;布袋饃的饃是蒸出來的，配上油炸的串串正好是香而不膩，如果用油炸的餅來夾串串就過于油膩了;可根據不同的口味隨意挑選，消費金額也可以自由控制，麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里;蔬菜能給人帶來綠色、健康、時尚的感覺，肉串能滿足對于各種口味的需求，這樣更適合年輕人，年輕人是消費的主力軍。

豫香園布袋饃位于布袋饃的發(fā)源地-河南，近千 名學員遍布全國各地。業(yè)精于專，我們始終專注于布袋饃，在傳統(tǒng)的基 礎上不斷改進和發(fā)展，較終形成了豫香園布袋饃香味突出、醬味適中、 鮮香可口的較佳口感，這就是我們競爭力的所在之處。熬制醬料是豫香園布袋饃較核心的技術，較能影響到布袋饃的是否好吃 。豫香園布袋饃有嚴格量化的材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的 溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩 。普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則 可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

豫香園布袋饃培訓內容：1、醬料的熬制 熬制醬料是布袋饃較 核心的技術，較能影響到布袋饃的是否好吃。大嘴布袋饃有嚴格量化的 材料比例，嚴格的逐次投料順序，嚴格的溫度與時間控制，使醬料的各 方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多 則十來次人就吃夠了，而大嘴布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人 吃了還想吃。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

布袋饃小吃小本投資創(chuàng)業(yè)餐飲投資創(chuàng)業(yè)就選豫香園，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐飲業(yè)內人士，創(chuàng)業(yè)也許駕輕就熟，然而對于對餐飲一竅不通的“門外漢”來說，又如何實現餐飲投資創(chuàng)業(yè)呢?其實，在餐飲投資創(chuàng)業(yè)日趨完善創(chuàng)業(yè)項目日漸豐富的，餐飲行業(yè)的壁壘正在被打破，在完備的創(chuàng)業(yè)下，從“餐飲小白”到“業(yè)內大蝦”，豫香園來幫您完成創(chuàng)業(yè)夢想。