地鍋菜是一種農家烹飪辦法，地鍋具有成本低、獲利大、運營簡略、運營方法新穎、原汁原味等特征。地鍋雞的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不一樣。 比如仔雞地鍋，味道果真香濃到幾乎成仙的地步。紅色的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼（有粗糧和細糧兩種），等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享用。地鍋菜餅采用各種雜面，多種野菜等材料，經多道工序精制而成。 地鍋菜品以小公雞和鮮魚及新鮮青菜等為主要原料，營養豐富。

地鍋雞真正的好項目，不僅產品好，而且經營起來比較簡單，豫香園地鍋雞培訓總部的地鍋雞經營無憂。豫香園地鍋雞培訓總部精選優質原材料進行精心制作，不管是蔬菜還是雞肉，都保證原材料的新鮮口感，滿足消費者對美食的高要求。在形式上，千滋百味地鍋雞培訓總部確定標準的現代化風格，便捷、潮流的用餐方式，迎合時代生活節奏!在豫香園地鍋雞培訓總部既有傳統美味的芬芳馥郁，也有現代時尚的流行口味，完美搭配與融合，美味擋不住!

　　學特色流行小吃地鍋雞技術，就選豫香園小吃培訓學校，師傅一對一手把手教學，學員自己親手操作，直到完全學會為止!歡迎來實地參觀考察品嘗!滿意再學習技術!來到豫香園，學習期間咱們這兒也包吃包住的，有專門的學員宿舍，男女分開，被褥床單都有，不用擔心食宿問題的,只需要帶個人生活用品即可。來我們這里學技術的學員全國各地都有，可以先來我們培訓學校考察考察情況，看看各方面教學條件是否符合你的要求，感覺滿意了再學習.我們是專門針對想開小吃店面的學員制定的優惠套餐,很多想開小吃店的學員都是選擇這個套餐學習的，項目多價位合適，是開店的套餐。豫香園地鍋雞培訓內容：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　豫香園地鍋培訓品種：地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農家燴、地鍋兔肉等。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園地鍋雞培訓六大特色：
1、專業的教師團隊，豐富的授課教學經驗，讓您無后顧之憂；
2、地道的風味小吃，專業的制作技巧，保證您學到真技術；
3、現場一對一授課，手把手教學，理論與實踐相結合，您全程動手實踐操作，學習更省時；
4、技術毫不保留，秘方配比到克親身傳授，常年隨到隨學，學會為止；
5、學習期間包吃包住，讓您隨時與專業師傅交流，中間不再收取其他任何費用；
6、學習簽訂培訓協議，讓您的權利有保障！