月亮饃蒸好后夾上特制的粉蒸肉刷上特制的飄香醬料。在刷上特制的香辣油，放幾片碧綠的生菜，還可以放個雞蛋，爽口好吃又營養，是現代生活人的快餐，深受消費者的歡迎和喜愛。粉蒸肉（又名面面肉），廣泛流行于我國的南方，在川菜、湘菜、浙菜等中都有這個菜式。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不膩，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜。

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　　豫香園月亮饃色澤略黃，柔軟淡香，，卷菜豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有汆、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味為宴席常用面點，更是家常風味小吃。豫香園餐飲培訓合作面向（河南 河北 濟寧 安徽 山東 鄭州、開封、安陽、許昌、洛陽、新鄉、漯河、商丘、信陽、南陽、焦作、三門峽、鶴壁、平頂山、周口、駐馬店、濮陽 濟源、鞏義、汝州、鄧州、永城）常年招生培訓。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園教授月亮饃的核心課程，教的時候可以加粉蒸肉、菜品還有肉食，學習之前就把核心的技術配方直接就交給學員，學員根據配方配料直接就是自己動手操作的，老師手把手的教授，理論與實踐相結合，考慮到每個人的實際動手操作能力不同，不限制學員的學習時間，學會為止。

豫香園月亮饃技術培訓鄭重：1.老師手把手教讓學員親自動手做，時間不限。什么時候學好什么時候走，包教，吃住。2.所有培訓項目全部是真材實料，現場實地培訓。3.培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。4.學校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。5.學員學回去到家忘了，再來學校學習培訓，終身技術升級、技術服務，開業老師去指導。