麻辣燙是如今很多人喜愛的特色美食，在市場中有著龐大的群眾基礎，不管大江南北，都喜歡麻辣燙這種特色美食。在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個字：“爽”！平民化的食物較是反映古老的民俗風情，“麻辣燙”調出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性，燙出三千年的巴渝文明。

　　麻辣燙以鮮美口感征服大眾，因而受到消費者的歡迎，很多人都覺得奶茶店投資小，利潤可觀，但是很多人并不清楚，奶茶是有著淡季和旺季，旺季確實利潤不錯，但是淡季則生意慘淡。而麻辣燙這樣的項目，是一個沒有淡旺季之分的小吃，一年四季生意火爆如初，讓你創業無憂。麻辣燙培訓簡單易學，而且成本低，利潤高，一年四季很受大家的歡迎，但是制作麻辣燙的過程中是需要學習的，當我們學會了之后可以開一個麻辣燙店或者小吃攤，麻辣燙在大街小巷很受歡迎，想要學習豫香園麻辣燙培訓的小伙伴們也越來越多。

豫香園麻辣燙特色香味濃郁：可調出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長。燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開胃除濕，令人久食不厭，美不可言。食用方便：可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，一份三五元錢，則可較多同時食用到數十種的食品，倍顯價值；也可將食物串成簽燙食，顧客自取自燙，其味悠長，其樂無窮。食用地點則更隨意，可是在店里坐著吃，在攤邊站著吃，還可以是邊走邊吃！可謂想怎么吃就怎么吃，食材選擇性強，能吃則可燙，無論是豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等各種食品都能做成麻辣燙。

　　豫香園麻辣燙操作內容：
　　1、講述麻辣燙的發展史及基礎知識；
　　2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工；
　　3、麻辣燙底料的配制及骨湯的熬制方法；
　　4、麻辣燙海鮮類、禽肉類、蔬菜類材料的處理制作方法；
　　5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法；
　　6、蘸料的配比及制作；
　　7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的經營模式和方法。
　　麻辣燙特點: 以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口，富有營養而著稱。是老少皆愛的百姓佳肴。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　 想學好麻辣燙小吃技術來豫香園，我們是餐飲小吃技術培訓學校，已經培訓學員18年的資格了，有工商局頒發的正規營業執照，一次性收費，中間不收取任何其他費用，不存在欺詐亂收費現象。一分價錢一分技術，學費低的不保證能學到真技術，只要能學到真本事花再多錢都是值得的，學技術不能只看重價錢，便宜沒好貨，好貨不便宜的，學技術不能跟-衣服一樣光講價位，衣服好壞都能穿，而且不影響美觀，技術就不一樣了，技術較講究口味，口味不好花再少的錢都是賠錢的，你想想呢？做出來的東西不好吃，客人不-賬那能賺錢么？你說呢？