豫香園餐飲8
豫香園小吃培訓8
牛骨頭,餐品種類豐富多選擇,輕松吸引回頭客。采用太極鴛鴦鍋為制作容器,一鍋兩吃,五味俱全,精心制作各種美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴飲天下系列、創意融合菜系列,多種口味,多種選擇,人氣火爆,客流量多多!手抓牛骨頭,采用全國正宗古法烹飪工藝,結合太極五行養生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是,手抓牛骨頭與傳統美食有所不同,在制作時所有肉質食材都經過古壇的腌制,所有料包都是根據五行相生之道配比而成,將食材充分入味,肉質鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養價值發揮到了。
牛骨頭火鍋 投資小、回本快,天天有利潤。打工掙錢不如自己當老板,營業時間可自己掌控。河南豫香園小吃培訓中心專業培訓各種小吃技術,鐵板小吃技術燒烤小吃技術,早餐早點技術,火鍋、干鍋,地鍋技術等等我們只做技術培訓,不收任何合作費,我們交給學員核心配方,讓更多的學員得到實惠,技術培訓一次收費,終身技術支持。
豫香園牛骨頭,總部位于河南新鄉,總部多年精心打造的品牌特點是牛骨制時將骨頭剁成寸余長入鍋,按配方加入六十多種中草藥和調料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調至較佳狀態,使其色味俱佳、營養豐富,讓人吃了還想吃,回味深長。,吃時口內嘣嘣直響,其味以鮮、香、咸、辣為基調,但也可按當地民俗風味再加調整。產品的這些諸多特點,使產品風靡各界人士的青睞。工藝簡單,配方嚴格科學獨立研制了豫香園牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝,豫香園牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經典之作。
豫香園牛骨頭培訓詳情:
1、牛骨市場選料采購技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料
3、鹵水制作秘方(熬制,料包用量等)和操作方法
4、鹵牛骨的時間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道
豫香園手抓牛骨頭培訓班,由高級廚師暢師傅親自教課,配方配料操作程序毫無保留的教會學員,學員回去開店無論是技術上還是店面裝修等都會一站式服務,保證學員能開店成功!
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園餐飲培訓學校,是一家集美食研發培訓推廣為一體的正規小吃培訓學校,座落于交通便利的新鄉市。大家都知道不到專門培訓的地方學習照樣開店,市面上比比皆是,這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟著開店,有的是在別人那里打工偷學了一點毛皮,有的是正宗投過師的。他們裝修設施賣的手法經營大多數都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會,可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看,要么就是做出來的東西不好吃,很少做的好的。