油餅母雞湯的由來------在春秋戰國時期，呂梁山城東兩里路處，有一個坐落在周圍173座山之間的一個山窩，山窩里住著有十幾戶人家，圣人孔子在此山窩住了一夜。此后，即在此山窩出現了圣餅（圣人親自做的餅） 現而今，經過孔子后人潛心研究，長期實踐，開發出了油餅母雞湯這個品牌，不僅保留了原來的優點，更在口味上精益求精，外酥里嫩，酥軟可口，香而不膩。現在的合作店已經超過了幾百余家，遍布全國。

油餅母雞湯特點是經濟實惠、外酥里嫩、美味可口。母雞湯特點是味道鮮美、味道純正、真材實料、回頭客源多，并能迅速擴大吃油餅喝雞湯的廣大人群。油餅母雞湯優勢在于物美價廉，女同志喝一碗雞湯1元錢，油餅2元錢，3元錢就可以吃飽。男同志喝一碗雞湯1元錢，油餅2-3元，4-5元即可吃飽。而且操作時干凈衛生，讓廣大食客看得見吃的放心。來我們這學習早餐較多，主要是經營早餐四季沒有淡季，其優勢顯而明顯，簡單，方便，省時間又省事，比較大眾化，經營比較靈活，也可以流動性，也不需要什么經驗，幾千元就可以開店，風險比較低，經營可大，可小，非常適合小本創業。油餅母雞湯是由油餅和母雞湯搭配食用的一道美味，油餅外焦里嫩，母雞湯由土雞熬制而成，香濃可口。兩者搭配更是絕配。

豫香園母雞湯特點是味道鮮美，味道純正，真材實料，回頭客源多，并能迅速擴大吃油餅喝雞湯的廣大人群。油餅，母雞湯優勢在于物美價廉。女同志喝一碗湯一元錢，吃一塊餅一元錢，共計兩元吃飽、好。男同志喝一碗雞湯一元錢，吃1.5-2元餅。共2.5-3元即能吃飽吃好。而且在操作時干凈，衛生，讓廣大食客們看的見，吃的放心。油餅母雞湯是人人都能消費得起的一個食品，它適合早、中、晚餐，易學易懂，2-3天即能把油餅技術學好。1-2天雞湯技術即能掌握。在本地區已有幾十家油餅，母雞湯店，通過時間與認證充分證明了油餅，母雞湯在吃面食地區是比較受廣大人民群眾歡迎的，也顯示了油餅，母雞湯經濟實惠的魅力。真正是一個好的食品。

豫香園油餅母雞湯培訓內容：
培訓內容 油餅母雞湯
1食材選擇、辨別；
2面的處理及和面配方比例
3母雞湯的煮制；
4咸菜及小菜、小米椒的選材；
5成本核算，售價指導；
6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
7一對一教學，包教，學會為止：

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園餐飲培訓鄭重許諾：

一：學員學習前請先實地考察，參觀；
二：學員想學的技能，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿足再學；
三：學習期間吃住，不再收取任何一分錢；
四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用，特殊食材在外）；
五：保證一對一教學，保證學員親手操作不低于八小時；
六：簽包給配方的合同；
七：對每一個學員，均教多種常見的民間小吃技能，讓您開店產品愈加豐厚。