火鍋雞是一種特色美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。火鍋雞營養價值：雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

火鍋雞味道能很輕松的征服你，做火鍋的朋友若是考慮增加點特色，可以考慮鐵鍋柴雞的，這是營養與美味齊聚的一道美食，而且柴雞比普通的雞肉更有營養，做到營養、健康、美味，還擔心吸引不到追求健康飲食的消費者嗎?火鍋雞，精切薄片，經過秘方先腌后涮，絲絲入味，三十六種香辛料精心搭配，普通肉片也能呈現上等口感，吃一口就上yin!鮮?肉質鮮嫩更liao人!鮮嫩肉質，鮮脆時蔬，鮮美鍋底，占盡鮮機!美食，就要趁美時，即食即涮，即熟即撈好滋味與營養健康攜手同來，帶來較難忘的火鍋雞體驗!

學火鍋雞技術，就來新鄉豫香園小吃培訓學校，豫香園火鍋雞的制作用料講究，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞，自火鍋雞流傳以來，很多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務顧客、苦心經營的精神，很多店面從一方小店開始，發展至今，規模不斷壯大，逢飯時，便門庭若市、座無虛席，麻辣火鍋雞取得了廣大人民的喜愛。豫香園火鍋雞學習內容：雞的選材，雞肉的處理技術，料的配比，熬料的技術，火鍋雞的制作技術，蔬菜的打理技術，小料的制作技術。火鍋雞根據不同的消費人群培訓麻辣，微辣，和不辣三種口味。

豫香園火鍋雞學習內容：雞的選材，雞肉的處理技術，料的配比，熬料的技術，火鍋雞的制作技術，蔬菜的打理技術，小料的制作技術。火鍋雞根據不同的消費人群培訓麻辣，微辣，和不辣三種口味。全套技術只收一項費用，隨到隨學 學期不限 學會為止。后期咨詢，技術升級指導。豫香園小吃培訓是你成功創業的好去向。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

選擇豫香園學習火鍋雞的理由

1、老師技術配方完全傳授與你，包教，并且簽訂培訓合同，學習技術有保障。

2、豫香園，全國上千名學員，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。

3、老師協助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供的創業輔導。

4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

5、遇到沒辦法處理的疑問，還可以回來繼續學習，踏踏實實學技術，不花一分冤枉錢。