豫香園餐飲8
豫香園小吃培訓8
想學茶缸串串不知道用什么工具,下面我給大家簡單介紹下茶缸串串使用工具。做地攤的話可以用泡饃箱盛,放些冰塊。桌子是必不可缺的工具,主要考慮到安全,安全因素,所以要特定桌椅,特定爐具,這些投資也不大,可以用圓桌把中間掏空,可以放置爐具和茶缸。桌子類似本圖的樣子,下面是火,上面是這個樣子,但是,本圖的桌面過大,您們可以定制或用上面的玻璃。坐的東西用成小馬扎就行。這個工具也是必備的,當地市場-不到可以在網上購-,一個茶缸大約20-30元左右,要碗口大一點的,高一點,這樣容易放菜串。燎燎煙火氣充滿溫情。大搪瓷缸子里抓出一把串兒,火辣香味撞進胃里。一口大缸子,煮點兒串,不管生活過的從容還是不順,一口缸子熱汽氤氳,美味生猛地撬開人生的一片狼藉,暖心暖胃!
豫香園茶缸串串的特點還有不同的茶缸有不同的口味,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等,也可以自己開發口味,總之可以說適應各人群的口味要求,茶缸串串不需要專業設備,幾個茶缸即可,也可以讓顧客在店內邊煮邊吃,經營方式也是多樣化,成本小,想開店、擺攤、外賣、火鍋、檔口的都可以學一道茶缸串串。
豫香園茶缸串串培訓內容:
1.串串原料的處理。2.串串湯汁的制作。3.配料調料的搭配。4.茶缸的選擇。5.火候的掌握(茶缸與鍋不同,火候是關鍵)6.打包時的注意事項。
茶缸串串學習方式:1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教,時間不限。3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員掌握。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
茶缸串串小吃小本投資創業餐飲投資創業就選豫香園,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐飲業內人士,創業也許駕輕就熟,然而對于對餐飲一竅不通的“門外漢”來說,又如何實現餐飲投資創業呢?其實,在餐飲投資創業日趨完善創業項目日漸豐富的,餐飲行業的壁壘正在被打破,在完備的創業下,從“餐飲小白”到“業內大蝦”,豫香園來幫您完成創業夢想。