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  報考廚師證的考試內容和下證要多長時間

 

  中式烹調師以及和中式面點師也就是大家通常所說的廚師,而作為餐飲行業(yè)當中需求量很大的職業(yè),而且長期也都是處于供不應求的一個狀態(tài)??梢哉f廚師證屬于是高薪職業(yè),并且還是不受年齡限制的,而對于那些大多數的人而言都是很不錯的選擇。廚師作為需求很大的一個餐飲職業(yè),而且一直以來也都是供不應求并且不愁找工作的職業(yè),同時也是餐飲企業(yè)以及和家政服務的需求的工作人員。

 

  廚師證的考試內容形式和分數是什么?主要考試理論以及和實操兩科,均是是要求以60分及以上為及格滿分100。理論考試:采取閉卷筆試的方式,60分及以上為及格。實操則是現場制作,考前會告知制作菜系及內容。而廚師證在正常的情況下人社部廚師證出證周期會在考試后的兩個月左右!一般是需要先上大網再出證!商務和協會出證周期要短一些。

 

  廚師證的適合人群包括了熱愛烹飪、望提升烹飪技能、想要從事相關職業(yè)的人群進行報考。對餐飲行業(yè)的從業(yè)者、熱愛美食且想要提高廚師自身的競爭力,那么考取廚師證書是一個不錯的選擇。而廚師在考取廚師證后,廚師的就業(yè)方向會更加的廣泛,其中都包括了星級酒店、餐廳、連鎖快餐店、度假村、社會團體等地方。而隨著人們對于美食的追求越發(fā)的高,廚師行業(yè)前景也就越發(fā)的好。

 

  廚師證申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復印件1份  4、經體檢合格,無妨礙從事相應特種作業(yè)的和生理缺陷  5、初級以上學歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經本職業(yè)技師培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術學?;蚪泟趧雍蜕鐣姓块T審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得結業(yè)證書

 

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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