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　　報考中式面點師的證書用途和考試內容

　　中式面點在人們日常的生活當中都是比較常見的，如饅頭，生煎，糕點等等面食都屬于中式面點，并且面點已然是有了很長的歷史，并且面點經過了數千年的沉淀，中式面點就已然是發展成了各種各樣的樣式，并且面點始終都是在保持著不變的熱度。而作為專業的中式面點師則是要具備相當熟練的面點技巧和豐富食材知識，同時也是要面點師來考取相應證書從而來證明自身的實力。

　　證書用途：作為中式面點師，對于持有相關職業證書這不僅是對于個人技能的認可，同時也還是面點師進入到該行業和職業發展的“敲門磚”。職業認可：對于擁有中式面點師證書是對個人專業技能的認證，同時也是能夠提升面點師的個人市場競爭力。職業發展：對于持有證書的面點師也將會更容易獲得高級職位機會。薪資提升：中式面點師證書的持有者在求職和談薪資時更有優勢，通常會獲得更高薪酬等等。

　　中式面點師這一職業技能等級的證書考試都包括了理論知識的考試以及和實際操作考試的兩個部分。而就中式面點師的理論考試閉卷考核、筆試，實操技能考核現場的操作，并且要考官評審。而中式面點師的理論考試以及和實操考試都是需要滿分100分的，而成績均在60分及以上者視為合格。而中式面點師的考試難度一般，而且考察的都是基礎的中式面點師的理論知識和操作，因此不用過于擔心，認真學習、備考。

　　中式面點師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業類型的特殊要求　　3、一寸藍色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復印件1份　　4、經體檢合格，無妨礙從事相應特種作業的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 在本職業連續見習工作2年以上

　　(三) 本職業學徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上

　　(三) 取得經勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業結業證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上

　　(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術學校或經勞動和社會行政部門審核，以職業技能為培養目標的職業學校本職業結業證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師培訓達標準學時數，并取得結業證書

　　(二) 取得本職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上

　　(三) 取得本職業廚師證書的廚師技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業廚師職業培訓達規定標準學時數，并取得結業證書

　　(二)、取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上