哪里有教茶油鴨技術
授課機構 | 合肥食尚香(真口味)餐飲培訓 |
上課地點 | 新鄉紅旗區平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
傳授全套技術,教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開店所需的設備,為各大開店學員提供開店指導培訓等服務。
理論學習: 1、項目技術詳細講解,包括技術配方、工藝流程、口味轉換等; 2、開店指導,包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。
示范講解: 1、專業老師- -對一親自示范,手把手教; 2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通。
自我實踐: 1、學員實操,老師在旁邊監督指導; 2、學員反復操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業。
培訓時間:采用大廚采用一對一教學,一般情況下一個星期內即可全部學好。當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。
【茶油鴨培訓學習內容】
1. 土鴨的選購、處理、腌制技巧
2.五香鴨和麻辣鴨腌制技巧
3.茶油鴨技術
4.醬料配置
5.鴨子調味汁技術
6.炸鴨爐,爆鴨爐使用方法
7.炸制技巧,根據鴨子的顏色控制。
小吃美食業的發展還要歸功于開放使人們的消費觀念發生了重大變化。更異樣、更特殊、更的文化和飲食享受的追求,使小吃美食消費群幾乎是呼之欲出。生活水平的和支付能力的增加,促進了需求多樣化土壤的形成。對外開放所形成的大量商務往來,使海外人士的來華旅游和居住,在沿海開放城市顯得尤為突出,增加了小吃美食的需求;海歸人士的大量增加,其生活習慣也是促成小吃美食市場健康發展的重要因素和動力。
久味香餐飲培訓學校綜合:
1、價格平民:久味香合作店的產品從從低到高各種價位的菜品都有,附帶盤裝精品菜品和特色菜品,消費者可以根據自己的口味和喜好來調節。平民的價格,實惠的消費,人都可消費的起。
2、方便快捷:久味香提供的配方,不需要大廚,小白學幾天上手。
3、簡單易學:操作簡單、易學,無餐飲經驗的人經過培訓即能掌握。制作標準化,大廚,產品味道始終如一,不會受制于大廚的技術,沒有大廚,照樣能正常經營。
4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場周圍、居民樓附近,都適合項目經營。營業額占80以上。經營靈活,3- 6個月收成本。
中國久味香餐飲培訓學校 聯系人:杜校長(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)溫馨提醒:請撥打文章下方電話聯系我們了解更多信息,微信與手機同號!
久味香餐飲技術培訓學校地址:聯系人:杜校長,地址新鄉市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校久味香乘車路線 (一)新鄉市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉市中心醫院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
久味香乘車路線 (二)新鄉市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉市中心醫院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
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