課程詳情
久味香荷葉飯用荷葉蒸飯，荷葉飯常見的有兩種吃法，一種是把白飯跟餡料炒好，再包裹于荷葉里蒸煮;另一種是“點心“吃法，也是今天食單介紹的方法?；浀仃P于荷葉飯的記載，可見于明末清初的《廣東新語》：東莞以香米雜魚肉諸味包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯。久味香荷葉飯其成分和風格豐盈充實，食品精致化，品牌定位于“平價”路線，天然美食卻以親民平價出售，客人怎一個“多”字了得！明末清初屈大均《廣東新語》記曰：“東莞以香粳雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里香透，名曰荷包飯?！泵鞔詠恚恢笔菑V東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀20年代，被改進而成為茶肆的夏季名點心。若加入其他醬香的話，那就變為“醬飯”了。還有一點是蒸荷葉飯的時間應控制在七分鐘左右，此時其荷香味較為濃郁。若蒸太久荷葉會變黃，其本味也會隨之流失。
荷葉飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽?？芍^是舌尖上的美食。荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。
荷葉飯是廣東省傳統的漢族名點，屬于粵菜系。這是一種用荷葉包裹著飯蒸熟而成的方便食品，為嶺南地區美食?！般潦锉M荷塘，姐*朝來采摘忙，不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香。”這首清末《羊城竹枝詞》正好是荷葉飯的寫照。
不學則已，要學就學較正宗的。選好一個項目，一大步，小生意也可作大市場，關鍵在于做什么項目。歡迎廣大有志向人士、創業者前來實地考察咨詢、免費品嘗。
新鄉久味香培訓荷葉飯種類：雞肉荷葉飯 雞蛋荷葉飯 香腸荷葉飯 紅燒肉荷葉飯 臘肉荷葉飯 牛肉荷葉飯 鮮蝦荷葉飯 什錦荷葉飯 香菇滑雞荷葉飯 豉汁排骨荷葉飯 什錦荷葉飯等
新鄉久味香培訓教學特色：在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，經典 美味每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間。
荷葉飯，荷葉鮮綠清香，荷香誘人，飯餡鮮滑柔軟，色澤鮮明，口感清爽。可謂是舌尖上的美食。荷葉飯，以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。
課程安排： 較好步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。 第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導?！〉谌剑瑢W員及師傅均認為掌握相關技術方可結業?！〉谒牟?，理論指導開店經驗及相關注意事項?！〉谖宀剑峁W員所需采購設備及原料的供應市場。久味香荷葉飯是廣東、廣西的傳統美食。 荷葉飯的風味多達20余種，如冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、叉燒飯，臘腸，香腸，燒鵝，豉汁排骨，榨菜肉絲等。各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套手法和技巧，?
久味香餐飲技術培訓學校地址：
聯系人：杜校長，地址新鄉市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (一)新鄉市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (二)新鄉市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (三)新鄉市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
我校有多部免費接送學員服務專用車量，到新鄉市后預約打電話免費接送? ?
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尊敬各地學員： 添加咨詢電話微信，觀看久味香學員現場培訓視頻?
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