成都學缽缽雞技術去哪里好
| 授課機構 | 東莞寮步鎮煌旗餐飲培訓 |
| 上課地點 | 成都武侯區龍井東街186號|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
成都學缽缽雞技術上四川正巴蜀餐飲培訓總部，先嘗后學，味道，全套技術+秘方全套免費贈送。學會后還享受學校免費技術更新，后期學員開店跟蹤服務。
為什么賣缽缽雞：
經營方便靈活，開店形式可大可小，也可以移動銷售，不同于傳統的餐飲經營模式，沒有點菜流程，就餐者等待用餐，快捷美味。
食用方便，節儉可控，消費者消費也自由方便。根據個人需要，菜肴相當豐富，肉類、素食，辛辣菜肴、清淡，肉類菜肴每串5毛到1元，人均消費從幾塊到十多塊不等。雖然好吃，但價格也很實惠。
菜肴種類繁多，除雞肉、各種季節性新鮮蔬菜外，各種肉類可用作一碗食材。根據實際銷售情況，原材料按需采購，大部分菜肴做好，無庫存壓力，每天保持新鮮。
【四川正巴蜀】樂山缽缽雞課程安排：
⒈香辣紅油、藤椒芝麻油
⒉調兌紅油、藤椒缽湯味
⒊煮菜鮮湯配方及調味
⒋食材的煮制及串制
⒌泡制樂山缽缽雞成品
⒍做特色干蘸碟料
⒎肉類食材的保存方法
⒏常見30余種食材的處理
⒐技術答疑及成本控制
注：包含藤椒味型和紅油味型
課程評價
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