課程詳情
四川正巴蜀餐飲之大刀腰片火鍋培訓，四川上萬家火鍋店，各有各的主打，然而現在的大刀腰片火鍋是一家“霸氣”的火鍋店。霸氣在哪里? 敢打出“不好吃就退貨”的旗號，沒有折扣，沒有優惠，只有好吃實在分量足的大刀腰片。由專門定制的大刀，一刀下去，一片巴掌大厚度不到0.03mm的腰片，一氣呵成，刀工霸氣十足。從切片到擺盤上桌為了口感，冰塊保鮮。一份腰片足足有十片，下鍋燙20秒口感剛好，爽脆的腰片，飽含鮮香的汁水，配上干油碟，讓人欲罷不能。大刀腰片特別之處，不僅是又大又薄，正巴蜀大刀腰片火鍋培訓從選腰子開始，就下足了功夫，在切的工藝上，去腰騷、切片、冰鎮每個步驟要一一教授，大刀腰片除了菜品霸氣，火鍋底料很十分考究，師傅會手把手教你炒料，四川正巴蜀餐飲有專門的秘制配方，從幾百家火鍋里面脫引而出。
大刀腰片火鍋培訓流程
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、 大刀腰片火鍋培訓技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，創造財富。
示范講解：
1、專業老師一對一的示范，講解 大刀腰片火鍋培訓技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
大刀腰片火鍋培訓教學：
一對一技術指導、真材實料操作、不控制原料設備、包教、技術支持與咨詢、隨到隨學、團隊指導、專注餐飲教育、學員遍布多地城市、學不會就退款。
學習：小吃技術,VIP享受;采用一對一的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上節奏或者學不會了。
隨到隨學 學習時間自由，靈活、我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。
包教 無條件，學會為止，也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責任。
學不會，退款，敢，因為有實力，過多的宣傳，過度的包裝都得無力。敢，有擔當，因為我們有實力!
四川正巴蜀餐飲培訓總部歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習，學習后技術免費升級。
