課程詳情
成都,一坐充滿魅力的城市,擁有著美食之鄉的贊譽,在成都不僅有咕咚咚的冒著熱氣的火鍋、冒菜、麻辣燙等特色美食,還有更具有特色的一種美食:三和魚火鍋。三和魚火鍋經過多年的不斷打磨與發展,短短幾年時間,在市場上的俘獲了大批吃貨,得市場好口碑,其前景廣闊!不少小伙伴正因看中了其中市場的商機,紛紛想要去學習三和魚火鍋技術,那么哪里去學習三和魚火鍋培訓好呢?
三和魚火鍋培訓就四川正巴蜀餐飲培訓學校,專業的火鍋培訓場地,專業的廚師技能,專業三和魚火鍋技術培訓模式,0基礎!只要你來,總部扶持您開店。
正巴蜀三和魚火鍋培訓流程:
1.油料的選購,香料的識別,配方與比列的搭配。
2.底料的炒制方法。
3.湯料熬制的技術。
4.湯料調制與兌鍋的技術以及保存方法。
5.菜品的加工,刀工以及穿串的技術。
6.各種味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)。
正巴蜀三和魚火鍋獨有特色原料,秘制配方及嚴格的炒制工藝等了其核心產品火鍋的競爭力。在三和魚火鍋的制作上,配以豆腐及調味料制作而成,也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料專業的調制手法,摻雜者川渝火鍋的味道,二者相互融合,更添風味!
四川正巴蜀餐飲培訓學校多種不同口感的鍋底,給予大家非常多的味覺體驗,讓消費者們大愛,同時三和魚火鍋也是創業小伙伴們的投資優選。和普通的火鍋完全不一樣,做新鮮的火鍋產品,更做地地道道的民間美食,總部有自己的研發團隊幫助大家開創美味的鍋底,三和魚香料配方結合現代科學的營養搭配,配料,精致的制作手法,投資創業,到四川正巴蜀餐飲培訓學校學習三和魚火鍋技術,短期速成!一般情況下3-5天就可以學會,來正巴蜀餐飲培訓基地參加三和魚火鍋培訓,讓你做的味道正宗,后期開店更有!