課程詳情
四川正巴蜀餐飲培訓總部之炭火雙層牛蛙培訓，口味多樣味道鮮美，有原味、醬香、香辣、麻辣、勁辣、酸辣等多種口味，適合不同口味食客們，適應廣泛，可以開遍，可以選一層，兩層，也可選三層，還可以可牛肉、排骨、蝦、魚等搭配隨心所欲，炭火雙層牛蛙一上桌就超有氣勢，直接鎮住全場，滿得要鋪出來了!牛蛙的肉質很緊實，外皮有一點焦脆，不是特別嫩，但是很有質感，重要的是口味相當贊!如果你想開一家正宗炭火雙層牛蛙店，歡迎直接聯系四川正巴蜀餐飲培訓總部，四川正巴蜀炭火雙層牛蛙培訓20年餐飲經驗的專業師傅一對一手把手教學，學員親自操作，學會為止，具體培訓詳情可以到總部現場了解更詳細，更!
正巴蜀炭火雙層牛蛙培訓流程介紹
1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持
四川正巴蜀餐飲培訓總部，歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習，學習后終生技術免費升級;
炭火雙層牛蛙培訓時間
不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
炭火雙層牛蛙培訓內容
醬香味、麻辣味、香辣味、蒜香味、泡椒味、五香味、藤椒味、黑胡椒味等等炭火雙層牛蛙各式口味全部教授。
炭火雙層牛蛙培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
炭火雙層牛蛙培訓實際操作內容
1、炭火雙層牛蛙的系統講述;
2、炭火雙層牛蛙原料的選購;
3、炭火雙層牛蛙食材的預加工;
4、炭火雙層牛蛙加工的基本標準;
5、炭火雙層牛蛙加工的工藝步驟;
6、炭火雙層牛蛙經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
