一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調料的味道。一根面即使不加紹子（面鹵），味道也是鮮美無比！一根面在不同的場合有不同的吃法！過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲，一根面加三個蛋 表示千秋長壽，一根面加四個蛋祝福萬壽無疆。婚嫁喜事時新郎新娘必須吃上一根長面，而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃，直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合！兒女出遠門時，媽媽做上一根長面，祈禱兒女一路平安。正月里來吃上一根長面，從頭吃到尾，預示全年一順百順！
培訓一根面秘制配方，一根面的特色在于“一碗只有一根面，一鍋也是一根面。一根面要多長有多長”面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭！久味香學員可以不限制的一直到學會為止，有問題隨時可以咨詢我們，凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。久味香在教學的時候，會把每個技術的配方毫不保留教給學員，操作程序一步一步都教，抓住和要點反復強調，學習起來自然快捷。
一根面又稱長壽面，長久面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮的特色傳統名小吃，黃龍溪地處平原，鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過，地肥水美，盛產小麥，每到逢年過節辦喜事時，黃龍溪人就會用麥心粉制作一根面，幾乎家家戶戶都會做一根面，古時候沒有機器，一般都是手工制作。
一根面的吃法也很講究：必須夾住一根長面從頭吃到尾，如果大夾大夾的往嘴里塞，是品不出味道的！這種獨特的面食只有黃龍溪古鎮才能吃到，所以民間一直流傳著”不吃一根面，枉到黃龍溪“的說法！久味香所有技術核心配料配方不保留，學會以后，不受學校的控制，老師手把手的教課，所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！
這種獨特的面食只有黃龍溪古鎮才能吃到，所以民間一直流傳著”不吃一根面，枉到黃龍溪“的說法！久味香培訓中心從不請人做宣傳、只把較大的實惠轉讓給學員、金杯、銀杯、不如學員的口碑、我們依靠的是扎實的小吃技術，得學員的口碑。培訓時間：根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教。吃住免費，中途不再收任何費用。久味香小吃培訓學校是您“正確”的選擇。
久味香專業老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，交費學習，技術免費升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創業者技術和經營的困難，讓完成專業項目培訓的學員，既可信心百倍的去經營，另外在久味香學小吃技術，只收取技術培訓學費，不控制配方和關鍵技術，每個項目的配方，我們都會毫不保留的教給學員，每個項目相關的設備和原料，我們都會教學員，如何在市面上購買到，真正解決學員以后開店經營的采購問題。大家都知道不到專門培訓的地方學習照樣開店，市面上比比皆是，這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開店，有的是在別人那里打工偷學了一點毛皮，有的是正宗投過師的。他們裝修、設施、賣的手法經營方式大多數都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會，可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看，要么就是做出來的東西不好吃，很少做的好的。通常一個項目兩到四天都能讓學員扎實的掌握所有技術配方。久味香培養了一大批小吃行業的內行老板，為就業、創業和人民的生活水平做出了一定的貢獻，對此我們感到十分欣慰！
久味香餐飲技術培訓學校地址：
聯系人：杜校長，地址新鄉市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (一)新鄉市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (二)新鄉市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
乘車路線 (三)新鄉市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉市中心醫院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓總校
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