惠州面包學校分享香港人為什么離不開菠蘿包
惠州面包學校分享香港人為什么離不開菠蘿包
| 授課機構 | 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校 |
| 上課地點 | 惠州市惠城區惠民大道稻鄉美食對面|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 13692725053 |
|
|
|
課程詳情
惠州面包學校分享香港人為什么離不開菠蘿包
港人對菠蘿包有著身入骨髓般的熱愛。在港片中，男女主角基本都會手拿菠蘿包演繹著各種劇情。而吃著菠蘿包看劇的人，似乎是也能體會到影片中菠蘿包散發的濃濃香氣，和酥脆而柔軟的口感。惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校
菠蘿包是很多女孩子的愛，是源自香港的一種甜味面包，據說是因為菠蘿包經烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，除了這個之外，它跟菠蘿就沒有什么關系了。不過，大家似乎很中意那一層菠蘿狀的表皮，臺灣人把它叫做“有著鳳梨表皮的面包”，反正是無論如何都要和菠蘿扯上關系。惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校
當然，實際上菠蘿包并沒有并沒有菠蘿的成份，面包中間也沒有餡料，不過港人喜歡在面包中橫著切開，夾入一片厚厚的牛油，這樣菠蘿油就誕生了。新鮮出爐的菠蘿面包夾上冰冷的牛油，因為菠蘿面包的熱力影響，牛油溶化在包身的中間，面包也會被溶化的牛油變成金黃色，咬下一口，濃厚的牛油香味在舌尖漾開。惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校
香港很多茶餐廳都會供應這種食品搭配奶茶作為下午茶餐或者早餐。菠蘿面包的售價一般會比其他有餡料的面包便宜，但味道又相對于沒有餡料的餐包豐富，所以深受香港人歡迎。一些茶餐廳更會將牛油連冰粒送上餐桌，好讓客人將牛油夾到菠蘿面包時仍然保持在冰凍的狀態，這樣凍熱口感的對比更加強烈。惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校
港人對小吃總會有各種創新。據傳，菠蘿包的由來是因為早年香港人對英國人傳進來的面包不滿足，他們認為味道單一，缺乏營養，因此在面包上加上砂糖和蜂蜜等甜味餡料。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的面包加上了口感。惠州面包學校，惠州哪里學面包，惠州賽西維面包學校
廣東東莞賽西維烘焙學校：
地址：東莞萬江勝利社區趙屋村桃園雅居廣場二樓
廣東惠州市賽西維烘焙學校
地址：惠州市惠城區惠民大道稻鄉美食對面
廣東肇慶市賽西維烘焙學校
地址：肇慶市二塔路肌苷廠東側綜合大樓二層202
