惠州面包學校教你生產面包中的衛生知識
| 授課機構 | 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校 |
| 上課地點 | 惠州市惠城江北金域華府萬科三期（惠州烘焙培訓）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
惠州面包學校教你生產面包中的衛生知識
一，生產車間衛生要求
1、車間的墻壁無塵、無蜘蛛網、每周定期擦拭惠州面包學校，惠州面包培訓，惠州賽西維面包學校
2、地面每天下班前，先用水沖，然后用拖布拖干，清潔地面時后清潔明溝，無異物、無異味、工作期間掉在地面上的物料要及時清理、清潔
二、容器、模具、工具的衛生要求
1、每天下班之前要清潔干凈，表面地、底部不得有油污、凡有蓋子的一律蓋好，
2、將容器放在指定位置，擺放排列整齊惠州面包學校，惠州面包培訓，惠州賽西維面包學校
3、模具用后須先內外清理干凈，不得有水珠、油污、放在指定位置，排列整齊
4、工具用后必須馬上清理干凈，不得有水珠、油污、放在指定位置惠州面包學校，惠州面包培訓，惠州賽西維面包學校
三，個人衛生要求
1、必須持健康證上崗
2、保持良好的個人衛生，不留長指甲和涂指甲油及其他化妝品
3、加入加工車間必須穿戴工作帽，工作服、工作鞋，頭發不得外露，工作服和工作帽必須勤更換惠州面包學校，惠州面包培訓，惠州賽西維面包學校
4、嚴禁一切人員在車間內吃食物、吸煙、隨地吐痰，亂扔廢棄物
5、西點設備操作、維護與保養惠州面包學校，惠州面包培訓，惠州賽西維面包學校
惠州市賽西維烘焙學校
地址：惠州市惠城區惠民大道稻鄉美食對面
東莞賽西維烘焙學校：
地址：東莞萬江勝利社區趙屋村桃園雅居廣場二樓
課程評價
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