石家莊麻辣燙正宗培訓學校
麻辣燙,是川渝地區有特色,也能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃,是眾多百姓智慧的結晶。
而實際上,麻辣燙的精髓在于煮,而在于湯料。它是用七日以上之陳湯,當日先做調料,用布襄包裹,浸入其間,致之于釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調羹將蒜泥姜末佐之,在上面撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興嘆矣,不得已而棄之。溫馨提示:咨詢老師,請將頁面拉至右上方或者底部,有詳細聯系方式,加聯系方式可查看各種現場教學視頻,學習資料。
廚掌柜麻辣燙培訓具有獨特的口味,香而不膩、原汁原味,醇香鮮美,滋補養生,老少皆宜,深得食客的喜歡。同時得到了社會投資者的廣泛認可。麻辣燙系列項目具有投資小、回收快的,讓創業者一開業就能實現顧客盈門,可在短期內收回全部投資。從而使大家更快走上創業致富的道路!得理想回報!
四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的地方名小吃,流傳至今已有幾百年的歷史,歷經時代變遷,仍經久不衰,深受吃貨朋友們的喜愛。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香,口感純正,唇齒留香等特點。食用時鍋中加好秘制的老湯,直接加熱煮沸,然后在滾沸的老湯中,隨意蘸些各式調料,后下入精心挑選的菜品,燙沸食熟,吃起來又麻、又辣、又燙,甚為爽口。因其取材大眾化,煮食方便,所以價格便宜,味道鮮美,深得廣大美食愛好者追捧。
麻辣燙起源于長江之濱。初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域,由于水流湍急,纖夫成了必不可少的風景,他們在拉纖之余,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作干柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來,碼頭上的小販看到了其中的商機,便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了???。如今,麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。溫馨提示:咨詢老師,請將頁面拉至右上方或者底部,有詳細聯系方式,加聯系方式可查看各種現場教學視頻,學習資料。
麻辣燙是變形的小火鍋,介于正餐與快餐之間,是坐著慢慢享用的;而冒菜是速食品,屬于快餐,就餐速度快、翻臺率較高;麻辣燙是變形的小火鍋,介于正餐與快餐之間,是坐著慢慢享用的;而冒菜是速食品,屬于快餐,就餐速度快、翻臺率較高等。
學習麻辣燙技術,不限制時間,老師手把手教學,學員學會為止,回家做不好,還可以回來!一般2-3天就可以掌握麻辣燙技術,也可以搭配土豆粉,酸辣粉等一起學習。
學校地址:保定市徐水區華龍路530號。
乘車路線:
汽車北站乘105路,萬瑞醫療站下車。
汽車北站乘641,遷民莊下車,步行150米。