二、培訓內容：
1、千層餅的系統講述；2、千層餅原料的選購；3、千層餅食材的預加工；4、千層餅加工的基本標準；5、千層餅加工的工藝步驟；6、千層餅經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道；8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
不限制學習時間，包教，學會為止，1-3天基本學會，根據學員接受能力而定。
2、教學安排:
實際操作：1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；
教學流程：1、專業老師的實戰示范，講解技術；2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術；5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；6、傳授開店技巧與經營方法等；
宗旨：
匯集天下名吃，培訓創業精英.
目標：
打造特色小吃連鎖品牌.
精神：
勇于進取，勇于創新，追求卓越.
經營理念：
社會效益和經濟效益并重；企業、員工、聯盟者三贏.
經營策略:
專心、專注于特色小吃行業并取得成功.
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進:共創輝煌! 打造小吃航母!
學正宗千層餅技術去哪里，來廚掌柜小吃培訓，老師手把手教學，學會為止，學員親手操作，學完回家可以獨立經營，一般3天左右可以熟練掌握，我們在保定市徐水區華龍路530號。現在學習優惠多多哦！廚掌柜培訓面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、滄州、秦皇島）
