昆山生煎包培訓食為先以協作、奮進、堅韌、開拓為理念，以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標，全力打造同行業中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓！

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項目名稱：生煎包

項目品牌：食為先

學習內容：生煎包全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現場手把手教學，學員實際操作。

原料設備：不受任何控制

售后服務：免費技術升級

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生煎包培訓

一、生煎包培訓技術介紹：

傳授全套生煎包技術，核心調料配方，生煎包餡料、調料采購渠道，生煎包開店經營問題的解答等等。

二、生煎包培訓項目介紹:           

上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。

廣大食客的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優點，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不買，其至“罷吃”。

食為先生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，外面的皮子雖然有些厚，但特別的松軟，很有飽食感和富足感。

三、生煎包培訓內容：

1.認識特色生煎包原材料，設備的選擇

2.生煎皮凍的制作

3.生煎肉餡的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

6、原料采購、存放、保鮮技術；

7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

四、生煎包培訓方式：

本中心所授此項技術主打上海生煎包的制作，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、生煎包培訓時間：

上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先生煎包技術培訓：

1、 1、 過硬的技術，多年經營的生煎包師傅，老師手把手教學，手把手教會學員求全套生煎包技術。

2、 2、我們為您提供的是更專業的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。

3/  3、免費提供給我們的學員，包括設備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務流程，成本控制等等。

4、 4、  簽訂學習合同，包教，學習技術有。

5、 5、 學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

七、食為先各分校部分學員留影

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更多課程請點擊：http://www.dfmci.com/jigou/119481

昆山食為先培訓地址：江蘇省昆山市汽車客運中心旁（恒龍機電五金城三期3樓）

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昆山周邊區鎮到江蘇昆山食為先小吃培訓公交路線：

姑蘇區——江蘇昆山食為先：

路線：汽車北站上車坐119路到唯亭便利中心站下車，換乘昆山126路到昆山汽車客運中心站 ，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

吳中區——江蘇昆山食為先：

路線：寶帶路站上車坐地鐵4號線 （龍道浜方向）到樂橋站下車，換乘地鐵1號線 （鐘南街方向）到鐘南街站 （2口出） 下車，走到鐘南街首末站南站換乘111路到朱街站下車，換乘 昆山126路到昆山汽車客運中心站，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

吳江區——江蘇昆山食為先：

路線： 從吳江汽車站總站過馬路往左走約210米到汽車站(吳江)乘坐 蘇震線 (坐1站)、 蘇莘線 (坐1站)、 蘇桃線 (坐1站)、 蘇盛A線 (坐1站)、 蘇厙線 (坐1站)到蘇州汽車南站總站轉乘南門-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

太倉市——江蘇昆山食為先：

路線：從太倉汽車站走到太倉汽車站總站乘坐 太倉-昆山線 (坐1站)到昆山汽車客運中心站，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

常熟區——江蘇昆山食為先：

常熟市客運站上車常熟207路17站到鎮東橋站下車，換乘常熟202路到蔣巷村站下車，換乘昆山121路到市北花園站下車，換乘昆山6路到昆山汽車客運中心站 ，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

昆山汽車客運北站——江蘇昆山食為先：

昆山汽車客運北站上車坐昆山134路到大公小區站下車，換乘昆山159路昆山南站下車 換乘昆山3路，到人力資源市場站 下車步行260米昆山汽車客運中心站，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先

     江蘇省各市、縣、區到江蘇昆山食為先小吃培訓，可以坐車到昆山市汽車客運中心站，從昆山市汽車客運中心出來右走三百米即到昆山食為先。