泡泡雞這一美食做為山東魯菜當中的創新菜。而其是由黃燜雞這一單一的口味進行改良升級而成的，并且結合了啵啵魚制作的工藝的創新產品。而其中簡單的食材往往都是需要用到獨特的烹飪的方法，而隨著泡泡雞的與眾不同以及和獨特的美味。這也讓不少食客多次為回購。而除了泡泡雞的美味外，還有著配上米飯所帶給你的驚喜，粒粒飽滿 粒粒軟糯 粒粒香甜，回味無窮。

　　　　開實體的泡泡雞店，其在店鋪宣傳上的營銷也都是必不可少的，因為就當前泡泡雞店店在市場上的趨于飽和，而其在競爭上也是很激烈的，即使有品牌聲望度以及和泡泡雞店的影響力而作為后盾，也不可能一下就能吸引到消費者，所以想要泡泡雞店具備競爭優勢那么就要在營銷方面下足了功夫，通過泡泡雞店開展不同的促銷活動而來吸引消費者。

　　味香色泡泡雞這一美食，分量感滿滿的石鍋，不禁讓人好奇雞和石鍋是如何結合在一起的。從冰箱當中拿出準備好的食材，將其放進到獨特且有分量的石鍋當中，在其中搭配新鮮的時令蔬菜，往其中的澆上醬汁，再放上那些烤好的雞肉，不僅是顏值擔當同時也還是味道，濃汁的泡泡咕嘟咕嘟的，從而給味蕾上一種很好很不錯的享受。

　　　　現在做為網絡世界，所以就對于新經營的泡泡雞店這是一定不能放棄泡泡雞店去做線上宣傳的模式，因為泡泡雞店的很多經營者在店鋪的宣傳過程中大多會考慮好線上營銷的。而就現如今，網絡也已然成為一種趨勢，幾乎很多人其中都包括了老人和兒童都使用手機，因此可以使用在線平臺來對泡泡雞店進行相關的推廣以及和宣傳。

　　理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　其實就對于那些泡泡雞店的新手經營者來說，泡泡雞店去做創意營銷這可能是會有著一定的難度的，因為對于泡泡雞店的創意這樣的東西并非是說每人都能想得出來的。可在事實上泡泡雞店去做創意這些也都是較為容易的，而這也就比如是說在泡泡雞店內的菜單這個方面各位可以以豐富多彩而來吸引更多消費者。而常見的就是泡泡雞店利用多種多樣的菜單去做宣傳和做營銷。

　　示范講解：

　　1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　很多泡泡雞店的經營者們認為在二線城市開店并去進行創業的壓力是沒一線城市大的，因此在泡泡雞店取得成就后就能高枕無憂了。其實并非是這樣的，雖說二線壓力沒一線城市大，但當地居民對泡泡雞店的要求是在不斷提升的。泡泡雞店的經營者的若是忽略了這點，雖說目前泡泡雞店的生意不錯，但隨著時間延長泡泡雞店的生意會很慘淡。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　在經營開泡泡雞店的前是需要考慮到各種各樣的因素的，對于泡泡雞店內的營業額以及和店鋪內的毛利而去分析，如泡泡雞店可以根據每天或每周的分析而來預測泡泡雞店的銷售額，在當泡泡雞店的銷售額不好時，那么就要泡泡雞店采取一定的措施而來保證好泡泡雞店獲利。若是店鋪盈利，那么才能做出正確選擇，若是泡泡雞店掙得少，也就不建議經營者在鬧市租房。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　我們以一線城市開一家75平的泡泡雞店為例，人均按17來算，日客流以190人來算，日營業差不多在3230元，月營業在9.69W元。開泡泡雞毛利在65%上下，每月毛利在6.3W元。在一線城市開鍋泡泡雞店的月凈利，減去房租1.01W、人員工資1.48萬元/月(4人)、水電雜費700元，在一線城市開泡泡雞店，月凈利在3.74W上下。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參。

　　　　若是說到泡泡雞店內的服務對象是那些工薪階層，那么這就能將泡泡雞店開設在居民區或是廠區附近，而這也主要是以大眾化的泡泡雞而為主，就比如說家常的或是自助泡泡雞店，而就其中的泡泡雞店內的產品在價格方面一定要親民。若是所經營的是自助泡泡雞店那么可以運用數字游戲，以這樣的方式來讓消費者覺得很是劃算。

　　泡泡雞這一美食不僅肉質很是緊湊而且還很是細膩彈牙，還有很重要的一點就是入口即脫骨的特色，經過特殊的工藝腌制在處理后，將其放在石鍋當中，小火慢燉，出鍋時還會咕嘟咕嘟的冒著泡，看上去就讓人垂涎欲滴。再將泡泡雞端上桌時咕嘟咕嘟冒著泡，"鍋氣滿滿"。而隨著泡泡雞的濃郁湯汁的沸騰，雞肉以及和食材鍋中不定的翻騰，讓人食欲大增。