炒飯作為一道很是常見的一種美食，而其是以煮好的米飯、加上一些菜肴在搭配以雞蛋爆炒而成的美食。而就炒飯而言是可以分為好多個品類的，就比如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等。而其在每個地方都是有著其獨特的款式，而一般大眾都是將炒飯當做早飯或是晚飯來食用的。由于炒飯在制作上很是方便、耗時較少且營養豐富，從而被受大眾食客們的追捧和喜愛。

　　　　開炒飯店從來都是件容易的事，而炒飯店在這個過程是一個個小小的環節所積累的起來的，然而炒飯店的營銷就是其中一個很重要環節。而炒飯店在營銷中要確認好消費對象，炒飯店在上不是滿足顧客對溫飽需求。上班族和學生黨這些都是較為喜歡這個炒飯的，因此這也是炒飯店的經營者要重點考慮到的宣傳對象，關于炒飯店的營銷手段有很多。

　　就炒飯這一美食的發明和李鴻章是無關的。而李鴻章作為晚清人士，而在炒飯這一美食的歷可謂更加的悠久。而就譬如我國的揚州炒飯，其實早在隋朝時期早已是成形了。而就揚州炒飯而言可以說是脫胎自碎金飯，即蛋炒飯。相傳是源自于隋朝越國公楊素所愛吃的碎金飯，而這也更加說明了炒飯這一美食出現的時期是在更早的時期以前。

　　　　在經營炒飯店的過程中，若是沒有控制好炒飯店的成本，那么是會虧損不少，因此各位在開炒飯店前要有一個合理定價，若是炒飯店內產品的定價太高或是太低那么是會減少炒飯店的客流，那將會得不償失。炒飯店要有著良好的口碑這也就會擁有不少的回頭客，還能為炒飯店帶來潛在顧客，相反一個不好的口碑是會讓炒飯店的生意變的慘淡。

　　理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　經營者若是想要讓炒飯店可以成功的經營起來，那么就要經營者要選擇一個好的位置。位置的好壞都會直接的決定著炒飯店的成敗，而這也已經較為老生常談的問題。不論是開炒飯店還是其他的店鋪，店鋪在選址上這些都是不可忽視的一個重要方面，因此這是會直接的影響到炒飯店的。若是選擇的炒飯店所在位置較為合適，客流也將會明顯的增加。

　　示范講解：

　　1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　　　其實就對于炒飯店的經營者而言，只有選好了炒飯店所在的位置，那么接下來所要做好的就是炒飯店內的裝修了。雖說炒飯店在裝修上不用過分的豪華，但是不能太過籠統的，這些都是要結合炒飯店的實際情況而來進行裝修的，可以將炒飯店所在位置的文化元素而融入其中，這也讓消費者到炒飯店內用餐的后會有一種親切的感覺，從而為到炒飯店內用餐的顧客留下好的印象。

　　自我實踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

　　3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　　　若是想要讓炒飯店的生意變的紅火，這更是需要提高炒飯店的服務水平，畢竟其本就是服務行業，而就對于多數的炒飯店而言，炒飯店做好服務這些都是很重要的一個方面，炒飯店同樣也都是也不例外的。各位作為顧客去到炒飯店內用餐時，肯定是不希望炒飯店內用餐的顧客都是板著臉的，而這樣到炒飯店內用餐的顧客不僅消費體驗差，還會影響食欲。

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。

　　炒飯在利潤上還是很高的，而基本上利潤差不多在50以上。加上10元成本，基本上在4-5元左右。炒飯其中的各項成本包括了米粉1元，調料0.5元，輔料(雞蛋、胡蘿卜丁、豆芽、青菜、火腿腸等)2元左右，而部分燃氣費以及和電費再1元左右等。而整體算下來，一份炒飯成本在4.5左右。若是開店只每天能賣出幾十份上百份，那么一月下來也有不少的收益。以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參考。

　　　　如果打算經營開炒飯店，那么炒飯店內的產品價格不能定得太高，要結合當地顧客的消費水平從而來綜合分析，并制定出合理的炒飯店內的產品價格方能吸引到顧客關注。其實就現在人們在生活水平上的提高，消費觀念也發生了很大變化，很多人也都開始重視性價比。若是說炒飯的口感不錯，并且價格又實惠，炒飯店自然是能讓更多的顧客滿意。

　　炒飯這一美食制作起來看似隨性，實則其中裝著人們的餐桌元宇宙。若是至簡，只需打顆雞蛋、一勺醬油;若是至繁，那么炒飯當中則是包山包海如蔬菜、肉禽、海味，只要是食材這些都能熱烈翻炒一番，再呼嚕呼嚕吃下肚，撫慰你的饑腸轆轆。炒飯這一美食作為家常餐桌上的常客，若是沒有食材隨便就搜羅點邊角料一炒就是一盤停不住嘴的美味!但制作起來讓人又愛又恨的還是炒飯，若是一個稍微不注意就容易出現差錯，不是做油大就是太黏。