“美食改變命運，創業成就人生”。奪命小串的消費市場可以說是餐飲市場中較大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助奪命小串等不同類型、不同品牌檔次的奪命小串是年輕人較喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃奪命小串、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著奪命小串種類的不斷豐富，自助奪命小串、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類奪命小串，豐富了消費者的飲食選擇。奪命小串，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的奪命小串店鋪，小到一個手推車的奪命小串攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。

奪命小串市場分析：單個奪命小串項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業，經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯系或代購，素菜毛利一般可在％，葷菜毛利在60-70％左右，效益相當可觀?，F在是做奪命小串的好季節呀，很多人都有吃奪命小串宵夜的習慣，有的地方夏天可以做生意到凌晨兩三點都是很正常的，一一到晚上小區邊上排檔就一字排開了。這個投資也不是很大，只要身體好，肯吃苦就可以試著去做，心動不如行動。

豫香園奪命小串緊跟美食潮流，采取獨特的腌制手法、別致的串串風格的特色撒料，經過一道道流程，就成了消費者手中讓人存齒留香、不油膩、不柴、肉質鮮嫩飄香的特色小吃，口味眾多，深受年輕人喜歡，奪命小串創業選址靈活，5㎡即可開業，一個人也能經營，真的是創業的好選擇。豫香園奪命小串的種類有很多，口味，麻辣、不辣、微辣、爆辣、甜辣、蒜辣等等，為市場大眾口味提供許多選擇，真正能夠做到讓人人都滿意。

　　豫香園奪命小串實操培訓：
　　1、原料的認知以及采購
　　2、原料的制作
　　3、紅油的制作
　　4、奪命小串成品的具體操作工藝與注意事項掌握
　　5、奪命小串的打包入盤方法
　　6、奪命小串的利潤控制，開店的經營流程及開店注意事項。

豫香園小吃培訓始終以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互惠互利，誠信雙贏的原則愿與各地有識之士共同努力，攜手共進、共創!歡迎來我公司實地考察，品嘗滿意再學!不限制學習時間,學會為止;學習時間長短視個人情況而定，一般兩到三天足夠。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園專業從事小吃科研開發，培訓，咨詢管理與策劃服務，倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了烹飪，餐飲管理，營銷策劃的專業團隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創輝煌。鄭重：豫香園擁有專業的執教；所有產品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術不實退還全部學費；全實踐教學；學員親自動手學習，隨到隨學，不限時間學會為止。