江門公婆餅培訓
| 授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
| 上課地點 | 江門市蓬江區勝利路17號三樓，東莞樟木頭校區，東莞虎門校區，深圳龍崗校區，廣州校區，佛山校區，中山校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
項目名稱：公婆餅
項目品牌：食為先
學習內容：公婆餅全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：2-4天
學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制
售后服務：售后服務
公婆餅培訓
一、公婆餅培訓學費：
公婆餅餅系列項目主要學習內容：傳授各種餅類的發面、調餡技術，具體傳授公婆餅傳授核心技術和配方，公婆餅原材料進貨渠道，公婆餅開店要注意事項等等。
當天來現場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤，食為先零售價800元.光盤數量有限，。
二、公婆餅培訓項目介紹：
相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進門一兒媳婦，公婆餅回門次日按照土家族的習俗要求為公公婆婆進獻親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。
公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著”。
婆婆要求：“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能嘗到餅子的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易，還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難，但聰明過人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題，了公婆餅，充分展示了其廚藝及其智慧。
食為先的公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭。
公婆餅現在使用牛皮紙包裝，衛生、方便、快捷，適合現代人生活節奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉鎮發展，如果使用平底鍋做，特別適合街頭和路邊小吃。
三、公婆餅培訓內容：
1、 1、公婆餅發面的配比技術和和面手法；
2、 2、公婆餅所用二十多種調味料認識及性能；
3、3、公婆餅配方及實際動手操作；
4、 4、公婆餅掛鹽配方及實際操作；
5、5、公婆餅制作全流程及制餅技巧；
6、6、公婆餅的保存及注意事項。
四、公婆餅培訓方式：
按照公婆餅標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、公婆餅培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
六、食為先公婆餅技術培訓：
1、 1、學員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監督、成品點評，包教，不會再學，學會為止；
2、 2、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并創業；
3、 3、創業經驗分享、對沒有獨立創業經驗的學員、進行相關的指導；
4、 4、食為先小吃培訓中心技術，有著自己的獨特配方，具有極高的；
5、 5、本中心采取小班一對一教學模式，每個學員都有足夠的實操機會。
八、后期服務：
1、 1、技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業；
2、 2、開店所需設備、廚具、配料、進貨在當地如果買不到，我們中心可以為你代購，寄給你；
3、 3、開店中遇到什么問題可以電話咨詢我們的老師，或者來我學校免費再學習。
九、公婆餅開店模式：
公婆餅可店面銷售，更是可以擺攤銷售。一般在學校工廠附近，商業街區、車站附近、居民區附近等人流量大的地方經營。
十、公婆餅套餐組合：
公婆餅可搭手抓餅、醬香餅、印度飛餅等項目一起經營，經營將更加。
十一、吃住安排：
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店，住宿費自理。
十二、相關贈品：
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。
