江門燒烤培訓學校
| 授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
| 上課地點 | 江門市蓬江區勝利路17號三樓，東莞樟木頭校區，東莞虎門校區，深圳龍崗校區，廣州校區，佛山校區，中山校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
食為先位于以美食文化聞名的東莞樟木頭，是一家專注于各類名特小吃研究,培訓的公司. 經過多年的努力推廣,食為先燒烤憑借獨特的口味走向大城小鎮，街頭巷尾。 統燒烤產生大量的油煙、灰塵，污染環境又損害我們的健康。食為先餐飲公司歷經多年研發創新，率先、精心研制出“食為先” 無煙燒烤多功能小吃車，舍棄了傳統工藝粗糙、污染嚴重、口味單一、缺乏市場竟爭力的弊端。全新的食為先燒烤是難得一遇的小本創業項目。
食為先燒烤手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有自主特色的風味美食，食為先燒烤有生烤和熟烤之別，調料多達十幾味，配料采用中草藥配制.因為講究“腌、刷、撒、烤”等，再配以先進的紅外無煙燒烤爐,所以烤制的食物外香酥、內嫩多汁,口感純正、色澤誘人，讓人食而不膩、百吃不厭。食為先 - 食為先特色燒烤 說起燒烤要追溯到我們的祖先吃口熟食的幾千年前，遠古的祖先還不會烹煮食物的時候,在外狩獵時偶遇被山火烤焦的獵物,嘗試后發覺比生食美味且營養.從此燒烤就被我們的祖先傳承下來了.千百年來根據人們的口味和飲食結構的變化而不段改進.食為先燒烤根據傳統秘制配方再結合現代人的口味，繼續發揚的同時加上科學的配比。食為先燒烤把名貴中藥明日葉合理的運用到了配料里面，終于做到了集養生,健康,獨有的特點.“明日葉”又名長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等。具有養生的特質。食為先燒烤就是永不停歇的研究美食的味道，追求美食的健康，做到美食的獨特，給我們的燒烤事業翻開全新的篇章。
特色
1，獨特燒烤秘訣
制作合理, 操作簡便，烤制出的食品，色香味俱全，專業培訓，專業基礎，上手快！中草藥配方的調料
特色燒烤、無煙燒烤，都有不同的針對性調料，總部多位營養師、廚藝師從古方，典籍中，調制出上百種口味，從而一店多味，告別口味單一的傳統燒烤；這些秘制調料由總部統一，同時每個店的口味純正，獨具特色。
3，專業烤機
多種型號無煙燒烤設備，燒碳、燒燃氣隨意選擇，價廉、質優, 無明火、節能、少煙、設計合理、方便輕巧、健康安全，效率高。有無店面均可經營，投資靈活、，風險低，快。
4，秘制淹料
保水、消脂、入味。上爐烤之前，使用燒烤獨特秘制腌料，增加成品的焦、香、嫩、爽，其中特別添加的配料，可很大程度保持肉食的鮮嫩，并有利于燒烤時肉質脂肪液化消融，不縮水、烤不糊、大大產品出品
