江門老鴨粉絲湯培訓
| 授課機構 | 江門食為先小吃實訓中心 |
| 上課地點 | 江門市蓬江區勝利路17號三樓，東莞樟木頭校區，東莞虎門校區，深圳龍崗校區，廣州校區，佛山校區，中山校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 13692725053 |
|
|
|
課程詳情
一、老鴨粉絲湯培訓學費：
傳授全套技術，核心調料配方，老鴨粉絲湯調料采購渠道，老鴨粉絲湯開店經營問題的解答等等。
當天來現場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤，食為先零售價800元.光盤數量有限，。
二、老鴨粉絲湯培訓項目介紹：
老鴨粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的佳烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”， 主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。食為先鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。
食為先的老鴨粉絲湯鮮、味美，健康營養，是現在學生、白領已經中老年人食補必選---老鴨粉絲湯，老鴨粉絲湯色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。
老鴨粉絲湯名氣旺，名氣美，大眾點評網都有游客，食客的精彩點評，你要來一碗嗎？
三、老鴨粉絲湯培訓內容：
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發泡及燙粉的技巧。
3.培訓鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
7.投資預算分析及經營管理方法。
四、老鴨粉絲湯培訓方式：
按照老鴨粉絲湯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、老鴨粉絲湯培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
七、食為先老鴨粉絲湯技術培訓：
1、 老鴨粉絲湯的全套技術，都會傳授給學員，不會留一手！
2、 學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。
3、 簽訂學習合同，包教，學習技術有。
4、 學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯系，或者隨時回來繼續學習。
八、后期服務：
1、 提供終身免費技術升級，有學員看到比自己家味道更好的老鴨粉絲湯，可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發，你的口味以及競爭力。
2、 老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析老鴨粉絲湯開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供的創業指導。
3、 學員有關于老鴨粉絲湯的任何技術問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
九、老鴨粉絲湯開店模式：
老鴨粉絲湯一般可以選擇開店或者擺攤經營，經營方式靈活多變，早中晚餐皆有人會吃，津市牛肉粉還可以送外賣，也是一個不錯的賺錢方式，津市牛肉粉開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區等繁華地段開店經營。
十、老鴨粉絲湯套餐組合：
老鴨粉絲湯可搭配蘿卜牛雜、酸辣粉、桂林米粉、原味湯粉王等項目一起經營，經營將更加。
十一、吃住安排：
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。
